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无花果的功效与作用,无花果的食用方法

发布时间:2015-08-16    来源:互联网  

众所周知无花果营养丰盛,富含维生素和微量元素,并且无花果可以泡水喝,那么无花果泡水喝都有哪些功效呢?

无花果简介

无花果,学名Ficus carica Linn。落叶灌木或乔木,高达12m,有乳汁。维吾尔语称无花果为“安居尔”,意为“树上结的糖包子”。无花果是一种稀有水果,国内江苏、四川等地有种植,但在新疆阿图什地区栽培品质优。无花果是无公害绿色食品,被誉为“21世纪人类健康的守护神”。

无花果泡水喝的功效 无花果 泡水喝的功效

无花果也被为文仙果以及蜜果等等,属于浆果树种。这种果实皮比较薄,并且没有果核,味道带有一股甘甜,肉质也非常的不错,受到很多人的喜爱。无花果中还含有大量的药用价值以及营养价值,含有大量身体必须的物质。今天,小编就来和大家一起说说无花果泡水喝的功效,来了解下吧!

无花果泡水喝的功效

现代科学研究发现,无花果中含有大量的维生素、矿物质以及微量元素,同时柠檬酸、脂肪酸以及蛋白酶等的含量也是非常的不错,服用之后对身体健康具有非常重要的作用。除此之外,无花果本身还含有大量的果胶以及维生素,适合大多数人群服用。具体的无花果泡水喝的功效如下:

:健胃消食以及润肠通便

上面我们和大家说了,无花果本身含有的营养价值非常的高,特别是所含有的脂肪酶、蛋白酶以及水解酶等,这些酶进入身体之后能够的帮助身体对于食物的消化,从而帮助身体摄取到足够的营养物质,还能够增加食欲。除此之外,无花果本身也含有多种脂类,这些脂类进入身体之后能够起到润肠通便的作用。所以说,无花果非常的适合一些比较挑食或者是经常便秘的患者服用,能够的促进身体健康。

第二:降血脂以及血压

相信生活中大多数的朋友都是吃过无花果,并且也非常的喜欢,这是因为无花果本身的口感非常的好,肉质也比较的细嫩,营养价值也很好。无花果中所含有的脂肪酶以及水解酶,这些都具有很好的提高血脂以及分解血脂的作用。所以说,经常服用无花果或者是将无花果泡水喝,能够的降低血脂,同时减少脂肪沉积在血管之中,对于高血压以及冠心病有着非常不错的防治。

第三:增强体质防治癌症

无花果中含有大量人体所需要的营养物质,所以服用之后能够的促进身体健康,长期坚持还能够提高体质,增强身体的抗病能力。

除此之外,在无花果还没有成熟的时候,果子中的乳酸占优比较高的补骨脂素还有佛肝内酯等活性物质,而等到无花果成熟之后,果汁中就能够提取出一种带有芳香的苯甲醛,这些物质具有很好的防治癌症的,特别是对于肝癌、肺癌以及胃癌,非常的不错。

第四:利咽消肿

因为无花果中含有大量的酸性物质,例如苹果酸、草酸以及琥珀酸等,这些物质都具有非常不错的抗肿消炎的作用,特别是对于咽喉不舒服的情况有着非常不错的功效。

食用方法:

百合无花果汤:

无花果,由于树叶厚大浓绿,所开的花却很小,经常被枝叶掩盖,常常是果子露出时,花已脱落,所以叫它不花而实的无花果。无花果营养丰富,含有多种氨基酸、蛋白酶,具有很好的食疗功效。不仅可以防癌抗癌,还能起到减少脂肪、美容驻颜,降低血压,促进食欲的良好。

百合,有润肺止咳、养阴消热、清心安神的功效。用这两种材料,再加上抗氧化的苹果跟蟠桃,煲出的汤,味道甘中带甜,而且甜得既天然又温和。立秋时节,喝上一碗这样的汤,可以收到很好的美容润肺、止咳养颜的功效。

无花果糖水:无花果加冰糖炖,色泽艳丽,美容养颜。

无花果的功效与作用及食用方法

无花果酱:无花果去皮切块,打成浆熬制。

无花果的功效与作用及食用方法

无花果瘦肉汤:

味道甘美的无花果,加上蜜枣、南北杏一起煲煮,可以将每一种食材的功效都发挥到。这款经过两个小时熬制的靓汤,具有促进食欲和镇咳止痰的作用,非常适合这忽冷忽热、潮湿多余的春季。此外,此汤还具有清甜润肺、清热消肿的功效,特别适宜咽喉肿痛的同学饮用。

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