月经期间女性身体比平常更为虚弱，这个时期的女性会比较易怒，情绪起落比较大，这时就需要一些食物的配合来过渡，否则会对身体造成危害。月经期间女性要注意饮食，冷、辣的食物都要忌口，吃得好不仅能缓解不适，还能有利于养体。那么月经期间吃什么菜好我们一起来看看吧。女人到了特殊时期就该特别注意饮食，不然会给身体带来不少的影响，那么，经期吃什么蔬菜好？各位女性朋友接下来可要认真了解咯。
月经的认识
月经是指子宫内膜脱落，脱落的内膜组织和血液由阴道排出的现象，流出的血液称为经血。女性及部分雌性哺乳动物在生育期内会固定出现月经，此循环周期称为月经周期。一般情况下，女性一次月经的出血量在30毫升至80毫升之间。女性次月经来潮称为初经，代表青春期的开始，女性在怀孕期间并不会有月经。哺乳期间会有月经所以此时都需要做好避孕工作，更年期之后月经就会停止。
食物的分类
1、辛辣类：如肉桂、花椒、丁香、胡椒等。这类食品都是佐料，在平时，菜时，菜中放一些辣椒等可使菜的味道变得更好。可是，在月经期的妇女却不宜食用这些辛辣刺激性食品，否则容易导致痛经、经血过多等症。
2、生冷类：既中医中所说的寒性食物如：梨、香蕉、荸荠、石耳、石花、地耳。这些食物大多有清热解毒、滋阴降火的功效，在平时食用，都是有益于人体的，但在月经期却应尽量不吃或少吃这些食品，否则容易造成痛经，月经不调等症状。
3、影响性功能的食品：菱角、茭白、冬瓜、芥蓝、蕨菜、兔肉、黑木耳、大麻仁
月经该吃什么
月经是女性性成熟的征象之一，是成年女性正常的生理活动，它受生理、心理、饮食、环境等多种因素影响。很多女性在月经来潮前，有乳房胀痛、腹胀、下腹胀痛、易疲劳、忧郁、失眠等症状。如果在经前和经期能注意饮食调理，可减少和减轻经前症状和不适感。
1.月经来潮的前一周的饮食宜清淡，易消化，富营养。可以多吃豆类、鱼类等高蛋白食物，并增加绿叶蔬菜，水果，也要多饮水，以保持大便通畅，减少骨盆充血。
2.月经来潮初期时，女性常会感到腰痛、不思饮食，这时不妨多吃一些开胃、易消化的食物，如枣、面条、薏米粥等。
3.月经期要吃营养丰富、容易消化的食物，以利于营养物质的补充，多饮水、多吃蔬菜，可以保持大便通畅，这样也可以减少盆腔充血。
4.月经期会损失一部分血液。因此，月经后期需要多补充含蛋白及铁钾钠钙镁的食物，如肉、动物肝、蛋、奶等。
月经期不能吃什么
1.女性在月经来潮前应忌食咸食。因为咸食会使体内的盐分和水分贮量增多，在月经来潮之前，孕激素增多，易于出现水肿、头痛等现象。月经来潮前10天开始吃低盐食物，就不会出现上述症状。
2.有不少喜欢喝含气饮料的女性，在月经期会出现疲乏无力和精神不振的现象，这是铁质缺乏的表现。因为汽水等饮料大多含有磷酸盐，同体内铁质产生化学反应，使铁质难以吸收。此外，多饮汽水会因汽水中碳酸氢钠和胃液中和，降低胃酸的消化能力和杀菌作用，并且影响食欲。
3.月经来潮前也不要吃刺激性食物和辣椒之类，还要少吃肥肉、动物油和甜食。
4.辛辣生冷的食物有刺激性，容易引起盆腔血管收缩而引起经血量过少甚至突然停止。另外，烟酒等刺激性物质对月经也会有一定影响。如果不注意避免这些不良刺激，长此以往，会发生痛经或月经紊乱。
经期吃什么蔬菜好
1、菜花、胡萝卜
月经前后，由于激素分泌影响和身体不适等原因，女性时常会出现一些不良的情绪变化。维生素B6能帮助合成提升情绪的神经传递素，保持情绪的稳定。菜花、胡萝卜等食物富含维生素B6，女性适当进食可为身体提供大量维生素B6，帮助稳定情绪。
2、菠菜
有些女性经期会出现胸部不适、乳房胀痛的情况。菠菜富含维生素E，能减低前列腺素的产生，而前列腺素是一种能引发一系列经前疼痛的物质。进食菠菜可补充维生素E，有助于缓解疼痛。
3、南瓜
由于内分泌原因，女性在经期容易长痘痘。经期女性可以吃些南瓜，南瓜中富含锌元素，锌能减少皮肤油脂分泌，减少感染机会。
4、大豆类
有些女性总是容易觉得饿，而且对食物有强烈的渴望。经前摄入比较多含钙的食物如大豆类可降低饥饿感，因为这时雌激素的分泌增加，阻碍了钙被溶解在血液中。
经期不能吃什么菜
女性在月经期间应尽量避免寒性和凉性的蔬菜，如冬瓜、茄子、丝瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜等，或是一些辛热蔬菜，如辣椒、胡椒、芥末等等，也都应该避免在经期内食用，以免造成血液不流畅的状况。
比如苦瓜苦寒，性收敛，寒凝使血行减慢。所以，经期的女性也别“太吃苦”，小心影响月经的顺畅。苦瓜中一种叫“苦瓜素”的成分会使子宫收缩，因此孕妇也要少吃苦瓜。
如果肠胃耐受不了这种苦寒，还需在烹饪时加入辛味的食物，如辣椒、胡椒、葱、蒜，免得损伤脾肺之气。
经期食谱
女性在月经期间不仅需要特殊的护理，也需要注意自己的饮食，下面介绍4款经后食疗，一起来看看吧！
1、归地猪脊骨汤
功效：滋阴养血
材料：熟地、首乌各9克，阿胶6克，当归、炒白芍各3克，龙眼肉3个，猪脊骨1节，生姜2片。
做法：水1000mm煮1个半小时1人份。
2、归地羊肉猪脊骨汤
功效：平和阴阳
材料：熟地9克、当归、赤芍、女贞子、菟丝子各6克，羊肉50克，猪脊骨1节，生姜2片。
做法：水1000mm煮1个半小时1人份。
提示：特殊的生理需求，选择不同的汤，会收到不同的。
3、归地淮羊肉汤
功效：温补阳气
材料：熟地9克、当归6克、淮山15克，赤芍、巴戟、菟丝子各3克，羊肉50克，生姜2片。
做法：水1000mm煮1个半小时1人份。
提示：可加入玫瑰花3朵，以疏理肝气。
4、归地桃红羊肉汤
功效：活血化瘀
材料：熟地、当归、赤芍、桃仁各6克，红花3克，益母草9克，羊肉100克，生姜3片。
做法：水1000mm煮1个半小时1人份。
提示：选适宜的药材、肉类搭配成特点鲜明的汤品，对疾病的好转、身体的恢复起到很好的作用。