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饮食保健小常识:生活中可健脑的食物

发布时间:2013-03-02    来源:互联网  

还有一些食物如豆芽、虾类、海藻类、蜂蜜、豆类等,也是非常好的健脑食品。常吃可以健脑的食物,可以让你更聪明。这些食物主要有:鱼头、猪肝、猪脑、瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、骨髓、海参等等。

核桃 核桃富含吵饱和脂肪酸,这种物质可使脑部的结构物质更完善,从而使人具有更佳的脑力,因些我们也将其作为健脑的食品。

大豆 大豆的植物蛋白含量丰富,并含有异黄酮,是天然植物雌激素,作用于大脑的海马记忆中枢,能够强化大脑记忆。

牛奶 牛奶一直我们津津乐道的饮品,含有的钙、蛋白质等,可为大脑提供所需的多种氨基酸。

香蕉 香蕉富含丰富的矿物质,特别是钾离子,并且含有一个能使人快乐的“开心激素 氨基酸,常吃可减轻心理压力,帮助补脑

据有关研究表明,对大脑生长发育有着重要作用的物质主要有八种:脂肪、蛋白质、B族维生素、维生素A、维生素E、糖、维生素C、钙,因此,含有这些物质的食物都可健脑,中医养生网生活小常识为您选出其中尤其突出的健脑食物有:

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