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动物血

血豆腐

摘要:动物血的功效与作用及食用方法有哪些?动物血是什么啊?有什么作用和功效?小编就给大家介绍中药动物血的功效与作用及营养价值。

动物血图片

动物血的性味

味甘、咸,性平。

动物血的功效与作用

解毒、清肠、补血。

动物血主治

解毒

动物血中的血浆蛋白被人体胃酸分解后会产生一种解毒、清肠的物质,可以与人体内的粉尘、有害金属颗粒发生化学反应,然后通过排泄将这些物质带出体外,能避免毒性蓄积,被称为人体的“清道夫”。

 

预防贫血

动物血是最理想的补血佳品之一。动物血含铁丰富,以血红素铁的方式存在,易被人体吸收,可以有效预防贫血。

 

降低胆固醇

动物血中的卵磷脂还能抑制低密度脂蛋白胆固醇,有助于预防动脉硬化。动物血所含的锌、铜等微量元素还有提高免疫功能和抗衰老的作用。