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紫苏叶

紫苏、紫苏梗、苏叶、赤苏、香苏、红苏、红紫苏

摘要:紫苏叶的功效与作用及食用方法有哪些?紫苏叶是什么啊?有什么作用和功效?小编就给大家介绍紫苏叶的功效与作用及营养价值。

紫苏叶图片

紫苏叶的性味

味辛,性温。

紫苏叶的功效与作用

解表散寒,行气和胃。用于风寒感冒,咳嗽呕恶,妊娠呕吐,鱼蟹中毒。

用法用量:5~10g。

——以上来源于《中国药典》2015版

 

可解表散寒、行气和胃;用于风寒感冒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满、胎动不安等症。

1、止血

紫苏对血管有短暂的收缩作用,还能促进血小板凝集,促进血小板血栓的形成,起到止血的效果。

2、解毒

紫苏对各种鱼蟹引起的中毒现象有一定的缓解作用。

3、抗过敏

据检测,紫苏叶含有丰富的维生素C、钾、铁等,还含有丰富的不饱和脂肪酸,具有使免疫功能正常发挥的作用,有缓和过敏性皮炎、花粉症等过敏反应的效果。

 

紫苏叶图片

紫苏叶主治

现代药理研究,紫苏叶有解热、抗菌作用,有促进消化液分泌,增进胃肠蠕动,减少支气管分泌,缓解支气管痉挛。紫苏油可使血糖上升。

临床上选方可用于治疗伤风发热,慢性气管炎,乳痈肿痛等。

可治风寒感冒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满、胎动不安等。乳痈肿痛、金疮出血、蛇咬伤等症状也可用紫苏叶入药。用于治疗慢性气管炎、寻常疣,也有良好的疗效。紫苏叶还能解鱼、蟹之毒。

紫苏叶的用法

饮食养生剂量:3~8克,用水煎服。

1、泡茶

将紫苏鲜叶3~5片洗净沥水,放入杯内用开水冲泡,放入适量白糖成清凉饮料。健康人在炎热天气饮用本品,可增强食欲,助消化,防署降温,还可预防感冒,胸腹胀满等病症。

2、冲泡

紫苏叶15克,水煎加红糖6克冲服,对受凉引起的腹泻有缓解作用。

3、煎汁代茶饮

紫苏叶60克,煎浓汁