鸡蛋
鸡卵、鸡子
摘要:鸡蛋的功效与作用及食用方法有哪些?鸡蛋是什么啊?有什么作用和功效?小编就给大家介绍中药鸡蛋的功效与作用及营养价值。
鸡蛋图片
鸡蛋的性味
味甘,性平。
鸡蛋的功效与作用
养心安神、补血、滋阴润燥。
鸡蛋主治
易消化,利于生长发育
鸡蛋蛋白质组成与人体组织蛋白最接近,易被人体吸收,可为人体提供多种氨基酸;鸡蛋中含有丰富的卵磷脂和DNA,有助于神经系统和身体发育,能益智健脑,帮助改善记忆力;卵磷脂还可促进肝细胞的再生,对肝脏有修复作用。
防癌
鸡蛋中的维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质,微量元素砸、锌等也具有防癌抗癌的作用。