现如今的灵芝基本都是人工培育的，但是效用是和野生的是没什么区别的。灵芝重点还是补气,气虚这适合吃灵芝,其次中医还长说的是,补气就是健脾健脾就是益智。灵芝味虽苦，但苦而香，苦可以加入蜂蜜等调味。灵芝常见的食用方法，一种是泡水喝；一种是煲汤喝。除此之外，还有灵芝孢子粉，灵芝孢子油等，有采取冲剂用水冲服；也有采用胶囊用水服用的。据灵芝的特点，现介绍几种既简便又好的食用方法：
一、灵芝泡水喝：
1.**原料**：灵芝片或将灵芝剪成片状，清水，蜂蜜
2.**制作方法**：将灵芝片或灵芝剪成片，加入清水，放置文火中炖煮2小时，取其汁加入蜂蜜饮用即可。
二、灵芝煲汤喝
1.灵芝清补汤
**原料**：灵芝15克，红枣23克，党参23克，枸杞子24克，人参须15克，猪排骨300克。盐适量。
**制作方法**：将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟用布袋装好，扎口，再加入排骨，文火煮3小时。捞除布袋，再加盐调味，每次250-300毫升，吃肉喝汤每天1次。
**功效**：清润提神，健脾开胃。
2.灵芝蹄筋汤
**原料**：灵芝15克，黄芪1克，猪蹄筋100克、葱、姜、调料适量。
**制作方法**：将灵芝、黄芪装纱布袋内，扎口；猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂，去药袋，调味，饮汤食肉。
**功效**：健脾安神，益肾养肝，适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。
3.灵芝大枣汤
**原料**：灵芝15~20克，大枣50克，蜂蜜5克。
**制作方法**：灵芝、大枣入锅加水共煎，取煮液2次，合并后加入蜂蜜再煮沸即成。
**功效**：对肿瘤细胞有抑制作用。可防治癌症。
4.灵芝陈皮老鸭汤
**原料**：灵芝50克，陈皮1个，老鸭1只，蜜枣2枚
**制作方法**：先净老鸭剖洗干净，去毛、去内藏、去鸭尾，斩大件；灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中，继续用中火煲约三小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。
**功效**：灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用；陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用；老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用；蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用。
三、灵芝炖肉法：
无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化。
四、灵芝煮茶：
灵芝洗净用水煎煮，切1一米左右，煎3次，次两个半小时，第二次一个半小时第三次45分钟，在把三次的煎出液和在一起，放入冰箱保存备用即可。
五、灵芝泡酒：
将灵芝剪碎灵芝切片放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成红棕色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖。
