赤小豆，别名：赤豆、红饭豆、饭豆、蛋白豆、赤山豆，因为红小豆淀粉含量丰富，一般人都喜欢做米饭的时候放进去，让米饭的味道更加的美味，红小豆除了能搭配米饭一起吃，还能做红小豆鲤鱼汤，喝这种汤能行气健胃、利水消肿，爱美的女孩喝还能减肥，红小豆的作用除了这些还有很多，下面具体介绍一下。 红小豆又叫赤豆，平时饮食中常见，可以煮饭、熬粥、做汤品，都是的养生之物，常吃红小豆能解毒，因为红小豆中含有比较多的皂角甙，能刺激肠道，因此有很多好的利尿作用，解酒和解毒都是不错的选择。
另外，红小豆的作用还有润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌，预防结石等作用，如果你是产后的新妈妈，奶水不足，也可以吃红小豆来催奶，非常好的。 生活中很多人会有水肿的现象，一般很难消除，可以试着喝一些红小豆做的汤，也许会很好，心脏病和肾病患者多吃红小豆对病情恢复也是有帮助的。
如果你也喜欢吃红小豆，不妨自己下厨做一下山楂红小豆粥，简单实惠，还能降脂减肥、健脾祛湿等，是白领一族的保健粥品。
说了这么多红小豆的作用，你是不是有些眼花缭乱了呢不要紧的吗，如果你想知道红小豆的更多作用，就需要你自己亲自品尝一下红小豆才会知道，周末休闲在家，做一道红小豆排骨汤，慢慢品尝，也是不错的选择。
