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琥珀中琥珀酸的功效

发布时间:2015-07-30    来源:互联网   专题: 琥珀

波罗的海产出琥珀的地层位于距海岸较远的深海海底,有不少琥珀是被大海的波涛从海床中冲刷出来,又被波涛带到海岸上的,所以被称之为海珀。琥珀中琥珀酸的功效有哪些?

经古生物学家对波罗的海地区的琥珀中昆虫等化石的研究,认为该地区含琥珀地层的地质年代为距今约4000多万年的始新世。波罗的海琥珀的琥珀酸含量较高,经过处理后可得到3%到8%的丁二酸,也被称为琥珀酸,分子式为HOOCCH2CH2COOH,有的琥珀中也含有硫化氢和挥发油。

琥珀酸是工业上一种重要的小分子化合物,由于可用来降解塑料和电子产品中的化学纤维,目前化工市场对它的需求量不断增加。琥珀酸经过提炼,可以得到食品添加剂的原料——纯胶辛烯基琥珀酸淀粉钠,纯胶是一种特殊的食用变性淀粉胶,通常用于食品加工业之中。另外,医学上用琥珀酸作为消毒剂,琥珀酸经过加工合成后,也能用于医药制品。琥珀中琥珀酸含量对琥珀的色泽有直接的影响,琥珀酸的含量愈少,琥珀愈是显得清澈透明。

其实,琥珀酸也不是只产在琥珀之中,琥珀酸也是生物有氧代谢过程中的中间产物,能够通过生物有氧代谢获得。近年来,由于琥珀原料的逐渐减少,人们开始试探从其他物质中获得琥珀酸,例如日本地球环境产业研究机构通过实验,近年来成功地使用转基因微生物从废纸中提炼琥珀酸,这项新的生产工艺,不仅节约了越来越少的琥珀原料,还将琥珀酸的制造成本降低了90%左右。

琥珀本身含有3%-8%的琥珀酸,这种药用成分被广泛应用于现代医学。1886年诺贝尔奖获得者,德国细菌学家罗伯特*科赫肯定了琥珀酸的正面影响,这种物质能够强壮身体,增强免疫功能,汇聚能量和平衡酸性。现代日常生活中让宝宝戴琥珀,能够帮助调节宝宝情绪,减轻宝宝长牙期间的各种不适症状,比如红脸蛋、红屁屁、情绪焦躁、低烧等。

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