您好,欢迎来到问大夫!
咨询医生
当前位置 : 问大夫> 健康资讯>中医特色 >糖醋蒜汁的神奇功效

糖醋蒜汁的神奇功效

发布时间:2015-08-06    来源:互联网   专题: 大蒜

去皮大蒜加冰糖泡白米醋的糖醋蒜汁,很多人都曉得,它對我們的身體來說,很有幫助,但是明確說出它們製作的比例,並且能治癒癌症患者的說法,我也是次聽說,以及遇到了見証者,為了確立我記錄的無誤,經由李鼎衡先生的引介,我於951120日與陸啟誠先生連繫上後,他很熱心的告訴我,美國伊利諾州大學的一位院長也是成功大學畢業的校友,直腸癌開刀後,也是這樣子喝了以後而沒有復發,還特地的回來與大家見面,一來謝恩,二來兼做此種療法的見証者。

而經由陸先生告訴癌症患者用這個辦法治好的例子有:大腸癌、直腸癌、卵巢癌、淋巴癌、肝癌,此中又以對肝癌的成績為明顯。

假設有機會,陸先生說:企望有機會能用基金會的力量來推動此一療法,等待能協助更多的人。

後來有人問我:李鼎衡先生喝大蒜醋的過程中,身體有無產生變化。這也是個有意義的問題,於是9784日我再訪李鼎衡先生以探個下場。李鼎衡先生說:沒有變化,全部正常。便是兩個月以後去檢查,癌細胞就沒了。

其它他還告訴我一個實例:有一個友好的小孩,也是大腸癌,開刀以後,情況很不好,家人已經居心裡準備,要準備後事了,後來透過別人找到了他,想是死馬當活馬醫吧!他送了對方兩瓶大蒜醋(其它的本人泡),現在完全好了,夫妻兩人有來看過他。

注:市面上剥好皮的大蒜好不要用,因為它们製作的方式是先把塑料布去悶過後再用水漂去外皮,若拿來泡醋肯定變質。

附一、 大蒜的營養價值高於人參

大蒜這一神奇而古老的藥食兩用珍品,被稱作“健康保護神”。上大蒜研究所就在德國,它的宗旨就是向全人民宣傳吃蒜的學問。

在德國,幾乎人人都喜歡吃大蒜,年消耗量在8000噸以上,近年來更是經常舉辦歐洲大蒜節。

大蒜研究所負責人哥特林博士介紹說,大蒜含有400多種有益身體健康的物質,如果人想活到90歲,大蒜應該是食物的基本組成部分。

研究還表明,大蒜的營養價值高於人參,應列為保健品之首。

附二 、大蒜是血管清道夫

大蒜研究所的研究人員指出,人類的很多疾病都是因為血液中脂肪水準過高引起的。許多日常食物,像雞蛋、香腸、乳酪、鹹肉等,吃了之後就會使血液中的脂肪成倍上升。

但是如果同時吃蒜,脂肪上升的趨勢就會受到遏制。除了有助於降低血脂外,大蒜還具有預防和降低動脈脂肪斑塊聚積的作用。

這一點很重要,因為脂肪斑塊在冠狀動脈聚積後,就有可能導致心臟病。

抽煙喝酒也會使血液變得粘稠,如果同時能吃些大蒜,就會平衡稀釋血液。大蒜能使血液變稀,而且還具有類似於維生素E和維生素C的抗氧化特性。

大蒜所具有的這些潛在功效,為預防和改善粥狀動脈硬化、防治心臟病,開闢了一條嶄新的天然護理途徑。

同時,大蒜對降低高血壓也有一定作用。高血壓患者每天早晨吃幾瓣醋泡的大蒜,並喝兩湯勺醋汁,連吃半月就可以降低血壓。

只要保持血液正常,就不容易患高血壓、心臟病、腦溢血等疾病。大蒜研究所的專家表示,每天都吃蒜,能夠殺菌解毒、延長壽命。

常吃大蒜的人,比不常吃的人患胃癌的幾率要少將近一半。而且,多吃大蒜的人患直腸癌的幾率也非常低。

附三、熟吃不如生吃

大蒜研究所的專家認為,大蒜之所以能有這麼出色的功效,是因為它含有蒜氨酸和蒜酶這兩種物質。

蒜氨酸和蒜酶各自靜靜地呆在新鮮大蒜的細胞裡,一旦把大蒜碾碎,它們就會互相接觸,從而形成一種沒有顏色的油滑液體———大蒜素。

附四、吃人參不如吃大蒜

大蒜素有很強的殺菌作用,它進入人體後能與細菌的胱氨酸反應生成結晶狀沉澱,破壞細菌所必需的硫氨基生物中的SH基,使細菌的代謝出現紊亂,從而無法繁殖和生長。

但是大蒜素遇熱時會很快失去作用,所以大蒜適宜生食。大蒜不僅怕熱,也怕鹹,它遇鹹也會失去作用。

因此,如果想達到好的保健,食用大蒜好搗碎成泥,而不是用刀切成蒜末。並且要先放1015分鐘,讓蒜氨酸和蒜酶在空氣中結合產生大蒜素後再食用。

本文地址: https://www.wendaifu.com/article/38174.html

您也可以通过问大夫手机版访问: 糖醋蒜汁的神奇功效

【申明:本网站所有注明“来源:问大夫”或“wendaifu.com”的文字、图片和音视频资料,版权均属于问大夫网站所有。非经授权,任何媒体、网 站或个人不得转载,否则将追究法律责任。取得书面授权转载时,须注明“来源:问大夫”。其它来源的文章系转载文章,本网所有转载文章系出于传递更多信息之目的,转载内容不代表本站立场。不希望被转载的媒体或个人可与我们联系,我们将立即进行删除处理,请发邮件至kefu@wendaifu.org,我们将会定期收集意见并促进解决。】

其他问题推荐