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中药知母的药理作用及食疗药膳方

发布时间:2015-08-11    来源:互联网   专题: 知母

认识知母

知母是一味常用的清热药。其性甘寒质润,故有清热泻火与滋阴润燥并举的特点,可治疗肺胃实热、阴虚煤咳、骨蒸潮热,阴虚消渴、肠燥便秘等病症,常与石膏、贝母.黄柏.花粉、首乌等同用,影响较大的代表方药有白虎汤、知柏地黄丸、二母散等。

别名:连母、水须、穿地龙、蒜瓣子草,羊胡子、地参

性味:性寒.味苦、甘:归肺、胃、肾经

主要产区:河北、山西、山东

入药部位:茎

形态:多年生草本。叶总状花序.花淡紫色。果实长椭圆形.内有多数黑色种子。

采集保存:春秋二季均可采挖.除去须及泥沙,晒干,置通风干燥处,防潮.以备切片入药.生用,或盐水炙用。

典籍考证:《神农本草经

知母能清热泻火,生津润燥,治疗肺热燥咳、肠燥便秘

知母适合人群

脾胃虚寒,大便溏泻者禁服。

知母的四大功效

泻无之肾火,疗有汗之骨蒸,止虚劳之热,滋化源之阴。

知母的药材形状

质硬,易折断,断面黄白色。气微,味微甜、略苦,嚼之带粘性。

药用功效

除邪气,泻肺火

治头皮毛囊周围炎

治前列腺肥大

治原发性肾病综合征" 肾病综合征

对症治疗

咳嗽有痰

知母、贝母各50克.研细:巴豆三十枚.去油,研匀。夜里切生姜三片.两面蘸上药末.放在嘴里细嚼咽下。体弱者.可不用巴豆。

紫癜风疾

醋磨知母涂搽。

甲疽趾甲边红肉突出成疽

知母,烧存性.研末敷患处。

药膳食疗

知母龙骨炖鸡

知母20克.龙骨40克,雏母鸡1只。母鸡洗净.取知母、龙骨放入鸡腹腔内.文火炖至熟烂即可。早晚佐餐食用。本食疗方滋阴降火。

知母炖鹌鹑

知母10克、薏米30克、鹌鹑1~2只.生姜3片。将食材与生姜下炖盅.加入冷开水4—5碗,炖2个半小时。吃的时候再放盐。本食疗方对春日时的风湿热痹、关节红肿疼痛等有良好的辅助治疗作用。

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