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高丽参的用法用量及食用禁忌

发布时间:2015-08-11    来源:互联网   专题: 高丽参

高丽参简介

高丽参学名:Panax ginseng 别名朝鲜参、别直参。五加科植物人参带茎的,经加工蒸制而成。 分北朝鲜红参和南朝鲜红参。高丽参依形色又可分为水参、白参及红参。高丽参有大补元气、生津安神等作用,适用于惊悸失眠者,体虚者,心力衰竭、心源性休克等。现代医学研究显示,高丽参有多种滋补效能。日本和韩国学者经研究发现,高丽参在预防糖尿病,动脉硬化,高血压等方面有明显,高丽参还有抗癌,控制疾病,促进血液循环,防止疲劳,增强免疫力等方面的功效。

高丽参功效

**功效**具有大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智等功效,适用于惊悸失眠者,体虚者,心力衰竭、心源性休克等。

**详细功效**1促进大脑活动 多种实验结果证明,高丽参的提取物及皂草苷成份具有改善学习机能与记忆力,提高智力的。另外,"高丽参"具有抑制脑功能退化、促进大脑活动的作用。 2疾病治疗与预防 ①高丽参具有增强抑制分解胰岛素、抗脂肪分解、改善糖尿病并发症的作用。 ②高丽参具有加强癌病患者免疫机能、提高抵抗力的作用,可抑制癌细胞的生长及转移到其它脏器,在术后防止再发方面具有**作用。 ③高丽参可以说是具有提高低血压、降高血压至正常、保持正常血压作用的神秘灵药。 白参中同时含有引起上升血压作用的成份Rg组与降压作用的成份Rb,Rc组,但总体上发挥血压正常化作用。高血压患者服用高丽参,会降低收缩肌与弛缓肌血压。对高血脂患者则降低血中低密度胆固醇,不仅对胆固醇代谢带来有益的高密度胆固醇脂质代谢的改善,而且使高血压产生的内细胞功能低下状况得到改善。高丽参的降压作用主要依靠高丽人参皂草苷。因此,选择服用皂草苷含量较多的高丽参浓缩液时,比起少量服用,大量服用更佳。高丽参具有降压作用,据需要缓和副交感神经,使自律神经保持平衡正常,促进血液的流动,使脑部供血顺畅,从而体现对低血压的治疗。 ④高丽参对动脉硬化、高血脂症等具有预防及治疗 白参皂草苷成份特别是Rb2被证明具有降低血液中胆固醇含量与促进排泄作用,以及预防由高胆固醇血液引起的血管病变,可减少LDL胆固醇与提高HDL胆固醇含量,以改善动脉硬化指标。 3增强抵抗力功能 ①高丽参对放射造成的伤害有恢复促进作用,恢复的关键原因在于血小板细胞的改善。 ②高丽参对爱滋病菌的繁殖有抑制作用:长期服用高丽参,将提高HIV感染者的预后。 ③高丽参可防止环境荷尔蒙的毒性:具有减轻影响内分泌系统的环境污染物质的毒性作用和改善精子质量的作用。 ④高丽参对重金属具有解毒作用。 4恢复健康功能 ①高丽参能保持身体机能平衡; ②高丽参对肠胃病也具有预防及治疗作用; ③高丽参具有缓解压力作用; ④高丽参具有增强免役机能作用。 

**功能主治**大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津,安神。用于体虚欲脱,肢冷脉微,脾虚食少,肺虚喘咳,津伤口渴,内热消渴,久病虚羸,惊悸失眠,阳痿宫冷;心力衰竭,心原性休克等。 

**药用功效**1益智健脑 2镇痛 3防癌和抗癌 4增强免疫力 5控制糖尿病 6健肝 7调节血压 8抗疲劳及抗压 9改善女性更年期障碍 10改善男性性功能障碍 11抗氧化及抗衰老

高丽参适宜人群

1经常疲劳,精神紧张,压力大;常喘;阳痿; 2骨骼发育不良;皮肤不好,皮肤容易老化;爱长黑斑和雀斑; 3心脏血液输出量慢,血液循环慢;血液浓度过低,经常贫血; 4肠胃消化与吸收功能差; 5月经不调;产后调理; 6糖尿病初期症状;体力不佳等。

高丽参鉴别

1断面呈角质状而菊花纹者为高丽参;断面呈角质状而中心部分色较深者为红参;断面白色有放射状裂隙者为生晒参。真品的断面无同心环。

2真品气浓香,味甘微苦;而伪品则味淡而有麻舌感,苦甜不一。

高丽参吃法

1炖服:将高丽参切成2mm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4-5小时即可服用。 2嚼食:以2-3片高丽参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是简单服用方法。 3磨粉:将高丽参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1-1.5克。 4冲茶:将高丽参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。 5泡酒:将整高丽参可切成薄片装入瓶内用50-60度的白酒浸泡,每日斟情服用。 6炖煮食品。高丽参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将高丽参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。

高丽参用量

日常调理:10克—15克/日。分2次服用。 治疗:20—30克/日,分2次服用。 亡阳症需大补急救,50—60克/次,清醒后减到治疗剂量。

高丽参禁忌

1不宜与藜芦、畏莱菔子、五灵脂同用,忌铁器炖煮,热症、实症着忌食。

2服用时忌与萝卜、浓茶同服同时服用会降低或抵消高丽参的药效。

高丽参保存方法

与空气隔绝,晾干密封,防潮防虫。高丽参储藏期一般在5—10年,方法得当,可保存10年以上,药效成分几乎无异。

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