旱莲草是菊科草本植物鳢肠的干燥地上部分,因为搓揉旱莲草鲜品的茎叶,可见有黑色的汁液流出,所以又叫做墨旱莲;女贞子是木犀科常象乔木女贞的干燥成熟果实。
针对上述症状,下面介绍三种食疗的方法:
1.旱莲草红枣汤
做法:取旱莲草50克、枣干15克。将鲜旱莲草和红枣洗干净后放入瓦煲内,加清水两碗,大火烧开后用文火煎至一碗,即可服用。
功效:可以补肝肾,滋阴补血。
2.女贞子酒
做法:取女贞子50克、低度白酒500毫升。将女贞子洗净,放入低度白酒中,加盖密封,每天振摇1次,1周后开始服用。每日1—2次,每次1小杯。
功效:补益肝肾,抗衰祛斑。还可以治疗老年脂褐质斑。
3.旱莲草女贞子猪腰汤
做法:取旱莲草、女贞子、云苓、淮山、侧柏炭、神曲各9克,通草3克、猪腰1个、生姜3片。将药物稍浸泡,洗净;猪腰洗净,切为薄片再用生油、生抽、生粉拌腌片刻。用1200毫升清水把中药煎出药汁后,弃药渣留药汁,加入生姜滚沸后下猪腰,至刚熟时加入食盐、油便可。一日内分2—3次饮用。
功效:常食用有补肝肾的作用。
旱莲草与女贞子各自的作用
旱莲草还有凉血止血的功效,提到的肺阴虚导致的咯血,如果用上旱莲草10~15克煎水内服,会比较好。外伤性的出血,既可用旱莲草鲜品捣烂外敷,也可用干品研末外敷,是一味不可多得的干湿两用的止血药。用旱莲草鲜品捣烂外敷,还可以治疗带状疱疹。
女贞子不光果实可用,其叶子也可以入药。如果口腔溃疡反复发作,局部糜烂,疼痛难忍,可取新鲜女贞子叶7片,洗净煎水内服,每日3次;或者取3~4片,洗净咀嚼,每天3次;或者取新鲜女贞子叶若干片捣汁,用消毒棉签蘸取涂抹在溃疡面上,每日3次。这些办法对复发性口疮有非常好的治疗。
外用方法:治肾虚头发早白:取旱莲草、制首乌、桑椹子各30克煎水,洗完头后将药汁擦于头上,隔天一次,有使黑发易生之效。
特别提示
脾胃虚寒、大便稀溏者慎用旱莲草和女贞子。