什么是西红花？西红花又叫藏红花，是一种生长在5000米海拔的草本植物。据科学研究发现，西红花具体抗肿瘤的作用，对有里肝胆的作用。现在很多中药类的化妆品中也加入了西红花的成分，这说明西红花不仅仅具有治疗疾病的功效，还具有美容的功效。那么接下面，小编我就给大家详细介绍一下什么是西红花吧。
什么是西红花？
番红花别名藏红花、西红花，是一种鸢尾科番红花属的多年生草本植物。被子植物门，单子叶植物纲，百合目，也是一种常见的香料。番红花是西南亚原生种，但由希腊人先开始人工栽培。主要分布在欧洲、地中海及中亚等地，明朝时传入中国，《本草纲目将它列入药物之类，中国浙江等地有种植。是一种名贵的中药材，气特异，微有刺激性，味微苦。以身长，色紫红，滋润而有光泽，黄色花柱少，味辛凉者为佳。具有强大的生理活性，其柱头在和欧洲作为药用，有镇静、祛痰、解 痉作用，用于胃病、调经、麻疹、发热、黄胆、肝脾肿大等的治疗。
西红花的功效与作用？
1、对肝胆的作用。
西红花具有利胆作用，西红花酸能降低胆固醇和增加脂肪代谢，可配合山楂、草决明、泽泻等传统中药，用于脂肪肝的治疗。西红花通过改善微循环，促进胆汁的分泌和排泄，从而降低异常增高的球蛋白和总胆红素，可用于慢性病毒性肝炎后肝硬化的治疗。西红花酸对有毒物质引起的早期急性肝损害有化学预防作用，有希望用于胆囊炎" 慢性胆囊炎的治疗。
2、对循环系统的作用。
西红花萃取物对呼吸有兴奋作用，在常压缺氧的条件下，可增强细胞内的氧代谢功能，提高心脏的耐缺氧能力，在一定程度上减弱剧烈运动对心肌细胞的损伤，对心脏有一定保护作用。
3、免疫调节作用。
临床上西红花用于治疗人体多种慢性疾病，通过其活血化瘀、抗菌消炎的功效，增强机体耐力，增强淋巴细胞增殖反应，以此来提高机体细胞免疫和体液免疫，起到调整人体气机运行，平衡人体阴阳的作用。
4、抗肿瘤的作用。
现代研究发现西红花制剂具有明显的抑癌抗癌能力。
5、对肾脏的作用。
认为肾小球肾炎发病机理与血小板及其释放的炎性介质有密切关系，西红花用于干扰肾炎动物模型已取得了明显的**。西红花可使肾毛细血管保持通畅，增加肾血流量，促进炎症损伤的修复。补血，补气好还是服用西红花，虽有副作用，但只要不过量，还是没有多大的关系，同时它对月经不调，内分泌失调等很好，还有抗衰老，美容养颜的功效。
6、对血液系统的作用。
西红花热水提取物具有显著的抗血凝作用。能延长血浆凝血酶原时间及活化部分凝血活酶时间aPTT，抑制ADP和胶原诱导的血小板聚集，加速尿激酶及纤维蛋白溶酶的纤溶作用。以合成基质分解法研究西红花提取物对纤维蛋白溶酶所致青绿色的发色性合成基质PS-944的分解呈浓度依赖性抑制，IC50为24.5mg/ml，抑制形式为非竞争性抑制。
7、对子宫的作用。
煎剂对小鼠、豚鼠、兔、犬及猫的离体、在体子宫均有兴奋作用。可引起子宫节律性收缩，提高子宫的紧张性与兴奋性，大剂量时可出现痉挛性收缩，已孕子宫更为敏感。
8、对实验性肾小球肾炎的治疗作用。
西红花注射液0.5ml/kg。1ml/kglml相当于1g生药静脉注射，连续6星期，对阳离子化牛血清白蛋白引起的家兔原位性肾小球肾炎，具有与苄基咪唑TXA合成酶抑制剂相似的治疗作用。能使尿蛋白量明显减少，病理组织损害显著减轻，肾小球中免疫复合物溶解和吸收加快。
9、其他作用。
煎剂可使小白鼠、豚鼠、家兔及狗的离体肠管兴奋性增强，产生节律性收缩，但时间不长。西红花能延长小鼠动情周期。以含西红花 0.23%-2%的食物饲喂正常小鼠3星期，阴道全角化细胞持续时间从正常的l-2天延长至3-4天，停药后作用迅速消失。
西红花的临床应用？
1. 对子宫平滑肌的作用：水煎剂对小鼠、家兔、猫、豚鼠、狗的在体子宫及离体子宫均表现有明显的兴奋作用。小剂量煎剂可使子宫发生紧张性或节律性收缩，大剂量则使子宫紧张性与兴奋性增高，甚至达到痉挛程度，此现象对受孕者更为明显。
2. 对心血管的作用：1水煎剂对离体蟾酥心脏抑制作用，在狗心容量实验中，可使心收缩及扩张增加；2对蟾蜍血管有明显收缩作用；3实验中可使狗、猫血压维持较长时间不下降。
3. 毒性：水煎剂小鼠灌胃试验LD50为20.7g/kg以上，开始出现体重减轻等，剂量增大时，则出现死亡。
西红花的食用方法有哪些？
1、一般的吃法是每次取5-8泡水喝，喝三日停或者隔日一次。每天6至8花丝，泡水喝3、4杯水，坚持使用，用于预防和保健，能起到很好的美容保健作用，如此小量长期使用，其药性温和，很不错，但贵在坚持。
2、单独使用：可以采用直接煎煮的方法取汁服用，也可用沸水冲泡西红花，反复冲泡4次;喝酒的朋友可以1斤酒泡4克西红花半月后每日服用。
3、西红花饭做法：先将米洗干净，加入3-5西红花，3-5粒卡达们，适量水，煮熟后加入炸香的腰果、干酪、盐、椰丝拌匀。
西红花的禁忌副作用：
西红花是活血化瘀的良药，但要注意其副作用：常见服用西红花的副作用有腹部不适、腹痛、腹泻，甚或胃肠出血，腹部绞痛，妇女月经过多。主要与红花对肠管及子宫有兴奋作用有关，所以月经期间是禁止用的。
西红花的真伪鉴别方法？
西红花干燥柱头略呈管状线形，多弯曲，单独存在或三枚柱头连于一枚花柱上。全长约3cm，柱头顶端较宽，向下渐细。紫红色或深红色，花柱部分为黄色。浸于水中，水被染成黄色，直线向下，柱头膨胀呈喇叭状，顶端边有不整齐的齿，一侧具一裂隙。质轻、易折断，有特异香气，微有刺激性，味微苦而辛凉。以身长、色紫红、黄色花柱少、有光泽、体柔、油重、味辛凉者为优。
伪品有用金针菜冒充者，可用水泡之，则水被染成红色，但非直线状，本身不呈花柱状或喇叭状，而是呈片状等可鉴别之。亦有用印度西朗草苗冒充者，其条粗硬，不呈花柱形，色紫红但无光泽。也有用化学纸浆做成番红花状冒充者，此种伪品浸在水中不成喇叭状，若加碘液可变成蓝色。
