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山楂做成饮品,简直爽到爆

发布时间:2015-12-09    来源:互联网   专题: 山楂

山楂和野山楂是蔷薇科木本植物的果实。又称赤爪实、棠球子、山里果、山里红果、映山红果。山楂,产于东北、华北、江苏;野山楂,我国华东、中南和西南等地区均有分布。秋季果实成熟时采收,洗净鲜用,或晒干用均可。

 

**山楂饮品**

1山楂汤

原料:山楂500克,白糖100克。制法:以水清洗山楂,去蒂、籽用水煮,山楂烂熟放入白糖,饮其汤。

2山楂茶

原料:山楂500克,干荷叶200克,薏苡仁200克,甘草100克。制法:将以上几味共研细末,分为10包,每日取一包沸水冲泡,代茶饮,茶淡为度。

3山楂银菊饮

原料:山楂、银花、菊花各10克。制法:将山楂拍碎,与银花、菊花共同放杯中代茶冲饮,为1日量。

4山楂橘皮饮

原料:生山楂、橘皮、荷叶各20克,生薏苡仁10克。制法:将以上几味共研细末,入暖水瓶中用沸水冲泡,1日饮完。三月。

5山楂瓜皮饮

原料:山楂20克,冬瓜皮30克,首乌、槐树角各10克。制法:将以上几味共同入锅中煎煮20分钟,滤汁饮用。

6健美消脂茶

原料:山楂20克,泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。制法:将以上各味入砂锅中加水煎熬,滤汁饮用,为一日量。

7健美消脂茶

原料:生山楂、生首乌、夏枯草、泽泻、莱菔子、茶叶各10克。制法:将以上各味同入砂锅加水适量煎煮,滤汁饮用,为1日量。

8双茶

原料:茶、山楂、芦各15克。制法:将以上各味同煎熬20分钟,滤汁饮用。

 

**冰糖葫芦的由来**

那是南宋绍熙年间,宋光宗宠爱的黄贵妃生了怪病,她突然变得面黄肌瘦,不思饮食。御医用了许多贵重药品,都不见效。眼见贵妃一日日病重起来,皇帝无奈,只好张招医。一位江湖郎中揭进宫,他在为贵妃诊脉后说:只要将棠球子即山楂与红糖煎熬,每饭前吃5~10枚,半月后病准会好。贵妃按此方服用后,果然如期病愈了。于是龙颜大悦,命如法炮制。后来,这酸脆香甜的山楂传到民间,就成了冰糖葫芦。

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