猪肉如何吃才能美味又健康？

h2span style="font-size: 16px;"猪肉如何吃才能美味又健康？/spanbr//h2divh2span style="font-size: 16px;"或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！/spanbr//h2sectionarticlesectionsectionarticlesectionsectionpspan style="font-size: 16px;"五花肉香芋南瓜/span/psectionspan style="font-size: 16px;"br//span/sectionsection/sectionsectionpspan style="font-size: 16px;"材料：/spanspan style="font-size: 16px;"五花肉250克，南瓜200克，香芋200克，生姜、大蒜、花生油、食盐适量。/span/ppspan style="font-size: 16px;"br/做法：/span/psectionspan style="font-size: 16px;"1南瓜、香芋分别去皮洗净，切成2厘米左右的厚度，五花肉洗净切成薄片。/span/sectionpspan style="font-size: 16px;"2热油锅下姜蒜，爆香五花肉，然后加入香芋、南瓜，再炒香。/span/psectionspan style="font-size: 16px;"3加入适量清水，盖过食材，大火煮开后调小火，焖煮20分钟，后调味即可。/span/sectionpspan style="font-size: 16px;"br/点评：/spanspan style="font-size: 16px;"五花肉位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。其含有脂肪较多，故香味比较浓郁。中医认为，猪肉有补肾养血，滋阴润燥的功效，也是非常合适秋季的食材。再搭配南瓜芋头，素肉搭配均匀，既能吸收五花肉的肥美之味，又可以让整个菜式口感不至于腻，可为美味又健康。/span/p/section/section/section/article/section/section/article/section/divpbr//p