怎样炖一盅补肾健体的汤羹？

h2span style="font-size: 16px;"怎样炖一盅补肾健体的汤羹？/spanbr//h2divsectionarticlesectionpspan style="font-size: 16px;"或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！/span/psectionarticlesectionsectionarticlesectionp/pp/ppspan style="font-size: 16px;"br//span/ppspan style="font-size: 16px;"“不时不食”语出《论语，说的是在日常饮食中人们应选择时令的食材，非时令者应避免食用。“小满河歪蚌瘦蹩子，夏至鲫鱼空壳子，端午螃蟹虚架子”“五月萝卜空心菜，六月韭菜老驴草”“冬鲫夏鲤，秋鲈霜蟹”“清明虾，贱过沙”等民俗谚语共同说明，动植物在不同的生长周期内，肉质、口感会有明显的差异。"当造"自然出产的时期者产量丰富，肉质鲜美，口感；不"当季"者常常沽清，肉质、口感均无法满足食客的要求。/span/ppbr//p/section/article/section/section/article/sectionsectionarticlesectionsectionsectionsectionpspan style="font-size: 16px;"，/spanspan style="font-size: 16px;"人参石斛炖海参/span/p/section/section/section/section/article/sectionsectionarticlesectionsectionpspan style="font-size: 16px;"材料：/spanspan style="font-size: 16px;"人参生晒参20g，石斛10g，生姜3～5片，干海参2～3条，瘦肉150g，食盐适量。/spanbr//psectionsectionpspan style="font-size: 16px;"br/做法：/span/psectionspan style="font-size: 16px;"1泡发干海参：先将干海参用温水泡软，再放入凉水锅内慢火煮约20min，待水温下降后，将海参捞出冷却后，顺切口剪开，除去沙嘴，剪断筋，洗净。后加凉水和冰块，放入冰箱冷藏，每24小时换一次水，发泡2-3天后海参即可使用。/span/sectionsectionspan style="font-size: 16px;"2洗净生姜，石斛，人参，然后将药材及海参、瘦肉一同放入炖盅内，设定为2h，调味即可。/span/sectionpbr//ppspan style="font-size: 16px;"点评：/spanspan style="font-size: 16px;"人参，多为秋季采挖，具有大补元气、安神益智的功效；海参，《随息居饮食谱载：“咸温。滋肾补血，健阳润燥，调经养胎，利产。凡产虚病后、衰老尪孱，宜同火腿或猪肉煨食之”，为滋补珍品，是产后、术后、病后、老弱虚损之人的补益的不错选择。二者相合，为膳食料理主将，佐以涩元气，益精强阴的石斛，和中辟腥的生姜，炖一盅补肾健体的汤羹。一款略费心思的膳食，能有助于改善精神疲惫，皮肤干燥，大便干结，腰酸腰痛等不适，适合各类康复、备孕备育人群及大众秋冬保健享用。/span/ppbr//ppspan style="font-size: 16px;"小贴士：/spanspan style="font-size: 16px;"海参挑选技巧，“种类颇多，以肥大肉厚而糯者，膏多力胜”。便溏、感冒初起不可服用。/span/p/section/section/section/section/article/section/section/article/section/divpbr//p