老人营养不良时该吃点什么

p很多老年人很容易出现营养不良，若是长期营养不良对身体健康影响危害大。那么，老人营养不良该吃点什么好得快呢？br/br//ppspan style="font-family: 宋体, SimSun; font-size: 16px;"span style="font-family: 宋体, SimSun; font-size: 18px;"strong老人营养不良吃什么好得快/strong/span/span/ppbr//ppspan style="font-family: 宋体, SimSun; font-size: 16px;"strong并非全部粗茶淡饭/strong/span/ppbr//ppspan style="font-family: 宋体, SimSun; font-size: 16px;"老年朋友要重视适量吃肉，每天或隔天吃一个蛋不丢蛋黄，每天饮奶酸奶和吃大豆及豆制品，并增加蔬菜水果和薯类的摄入。/span/ppbr//ppspan style="font-family: 宋体, SimSun; font-size: 16px;"strong足量饮水/strong/span/ppbr//ppspan style="font-family: 宋体, SimSun; font-size: 16px;"每天饮水不少于6杯每杯200毫升，白开水、淡茶水，要主动饮水，不要等口渴才喝水，出汗后增加饮水量，少喝含糖饮料。/span/ppbr//ppspan style="font-family: 宋体, SimSun; font-size: 16px;"strong合理选择保健食品/strong/span/ppbr//ppspan style="font-family: 宋体, SimSun; font-size: 16px;"据自己需要的保健功能选择正规保健品，不要盲目相信推销人员的游说，保健食品不能代替合理饮食。/span/ppbr//ppspan style="font-family: 宋体, SimSun; font-size: 16px;"strong食品重要/strong/span/ppbr//ppspan style="font-family: 宋体, SimSun; font-size: 16px;"老年朋友要特别注意吃新鲜卫生的食物，不要怕浪费而食用腐败、变质、过期的食物，剩饭剩菜好不吃，要吃也应冷藏并在24小时内热透后食用。烧熟的蔬菜好不要过夜，以减少亚硝酸盐的摄入。少吃盐腌、熏制、烧焦、发霉的食物，如腊肉、腊鱼、腌菜、烧烤等。/span/ppbr//ppspan style="font-family: 宋体, SimSun; font-size: 16px;"strong食物要/strong/span/ppbr//ppspan style="font-family: 宋体, SimSun; font-size: 16px;"保持多样化，不要偏食，五谷杂粮、畜禽蛋乳、水陆菜蔬、干鲜果品、鱼贝虾蟹、山珍海味等都要吃。不要因为有高血压、冠心病，就“谈荤色变”，患这两种病的老人，瘦肉、牛奶可以吃，豆类更宜多吃。否则会因营养不良而身体消瘦，抵抗力减退，反而对身体健康不利。/span/ppbr//ppspan style="font-family: 宋体, SimSun; font-size: 16px;"strong饮食宜清淡/strong/span/ppbr//ppspan style="font-family: 宋体, SimSun; font-size: 16px;"由于老年人味觉减退，因此特别喜欢吃味浓油腻和油炸的食物，但这类食物不易消化，应该节制。中医认为，过食肥甘厚味，容易助湿生痰，甚至化热为毒，所以应以“清淡饮食”为主。以谷为养，果菜为充，肉类益之，既可满足各种营养素的供应，又可保持大便通畅。但清淡不等于吃素。/span/ppbr//ppspan style="font-family: 宋体, SimSun; font-size: 16px;"strong饮食有节/strong/span/ppbr//ppspan style="font-family: 宋体, SimSun; font-size: 16px;"老年人胃肠道适应能力较差，应避免暴饮暴食。暴饮暴食会使运化功能失常，气血郁滞，食物腐败，从而引起腹胀、泄泻、嗳气等症状，甚至因发生急性胃扩张或诱发心肌梗塞而死亡。/span/ppbr//ppspan style="font-family: 宋体, SimSun; font-size: 16px;"span style="font-family: 宋体, SimSun; font-size: 18px;"strong老人营养不良的原因有哪些/strong/span/span/ppbr//ppspan style="font-family: 宋体, SimSun; font-size: 16px;"与年龄相关的生理性改变，例如牙齿脱落，咀嚼及吞咽功能减退，胃肠蠕动能力减退、胃酸分泌减少、胃排空延迟等导致消化、吸收功能减退；味蕾数量减少，食欲下降及进食量减少。/span/ppbr//ppspan style="font-family: 宋体, SimSun; font-size: 16px;"任何急性或慢性疾病均可影响老年人营养状态，例如肺部感染、泌尿道感染、脑血管疾病、心肌梗死、心衰、关节炎、糖尿病、慢性肾病等。/span/ppbr//ppspan style="font-family: 宋体, SimSun; font-size: 16px;"精神情绪异常，例如抑郁症、痴呆、失眠、焦虑和情绪低落等。/span/ppbr//ppspan style="font-family: 宋体, SimSun; font-size: 16px;"环境因素，例如孤独、寂寞、退休、丧偶、生活压力等。/span/ppbr//ppspan style="font-family: 宋体, SimSun; font-size: 16px;"span style="font-family: 宋体, SimSun; font-size: 18px;"strong老人预防营养不良的方法/strong/span/span/ppbr//ppspan style="font-family: 宋体, SimSun; font-size: 16px;"　/span　strong style="white-space: normal;"主食/strongstrong换着吃/strong/ppbr//ppspan style="font-family: 宋体, SimSun; font-size: 16px;"老人的一日三餐中，都要有主食。一般来说，早餐好吃容易消化的发面食品，如：馒头、花卷等；中午可以来点米饭和面条；到了晚上，低热量的土豆、红薯就是很好的选择，其中富含的膳食纤维还可以促进肠胃蠕动，保证第二天排便顺畅。/span/ppbr//ppspan style="font-family: 宋体, SimSun; font-size: 16px;"strong吃了豆制品则少吃肉/strong/span/ppbr//ppspan style="font-family: 宋体, SimSun; font-size: 16px;"老人应该保证每顿正餐里都有一些肉或其代用品，即使是早餐，也可以是一片火腿或肉末面条。也许有些老人要问，我的血脂有点高，也要保证三餐吃肉或其替代品吗？是的，血脂高的人确实要限制脂肪摄入，但如果一点“油星”都没有，反而会使病情恶化――身体会本能地“抓住”食物中的每一点脂肪――很多吃素的人会得脂肪肝就是这个道理。/span/ppbr//ppspan style="font-family: 宋体, SimSun; font-size: 16px;"　strong　零食点心分开时间吃/strong/span/ppbr//ppspan style="font-family: 宋体, SimSun; font-size: 16px;"老人对甜食的需求量是很小的，大约占到饮食的1/15。如果你每天吃2―3种零食，那每一种就只能吃两三口。/span/p