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养肝护肝的方法和饮食

发布时间:2020-11-21   来源:wendaifu.com  

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  肝脏出现问题皮肤就会变得暗黄无光泽,脸上还会滋生暗疮,血液不流通,肝脏可以说人体很重要的一种解毒器官,如果肝脏受到损伤,那么就会影响到人体的正常代谢,也会带来身体一些问题,可能很多朋友都不知道肝脏是一个哑巴器官,其实并不会主动的给人们疼痛等信号,只有比较严重的状况才会让身体出现不适,因此人们在日常生活中很容易忽视了肝脏的养护工作,以至于出现肝脏疾病的情况与日增多,那么养肝护肝的方法和饮食是什么?

  1.适量摄入蛋白质

  适量的优质蛋白质,可提高酶的活力,改善机体免疫功能,增加肝糖原的储存,有利于护肝养肝。但摄入蛋白质过多会增加肝脏的负担。可以适当吃一些瘦肉、鱼类、乳类、花生、豆类等。

  2.少吃脂肪

  高脂肪会增加肝脏的负担,吃得太多还会造成脂肪肝,日常饮食宜选择低脂肪、低胆固醇的食物。

  3.补充丰富的维生素

  维生素与肝脏的关系密切,多种维生素储存于肝脏内,且直接参与肝脏内的各种代谢。增加维生素的供给量,能增强肝脏的解毒机能,提高身体免疫能力。富含维生素的食物有绿叶蔬菜、番茄、胡萝卜、豆类、乳类、水果、动物肝脏等。

  4.适量的碳水化合物

  碳水化合物对蛋白质有保护作用,并促进肝脏对氨基酸的利用。但摄入过多也会转化为体脂,引起脂肪肝。要适量吃米饭、馒头、面条、红薯、玉米、土豆、山药、芋头、栗子等食物。

  5.少吃高铜食物

  随食物摄入的铜易于在肝脏内积聚,而肝脏内存铜过多可能导致肝细胞坏死。研究表明,肝病、肝硬化患者的肝脏内储铜量远高于正常人。含铜较多的食物有牡蛎、海蜇、乌贼、虾、螺、葵花子、核桃、干豆、动物肝脏等。

  6.戒酒

  酒精能直接损害肝细胞的生理功能,使肝细胞坏死;进入人体的酒精有90%以上要在肝脏代谢而生成有毒性的乙醛,这也会损害肝细胞。过量饮酒尤其伤肝,所以普通人要少喝,肝病患者更要戒酒。


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