吃红辣椒能“延寿”吃辣的好处多多

p style="line-height: 1.5em;"在各种解馋方式里，能直击人灵魂的，可能就是吃辣了。其实，辣并不是一种味道，而是身体灼烧的刺激感。/pp style="line-height: 1.5em;"对于爱吃辣椒的人来说，辣椒可以炒着吃，烧着吃，剁着吃，做成辣椒面或辣椒酱吃……/pp style="line-height: 1.5em;"“辣”带来的感受，总是令人无法忘怀，其实，它不光能挑逗你的味蕾，还具有多方面的健康好处：一项涉及57万人的研究发现，吃红辣椒或许有助降低死亡率。/pp style="line-height: 1.5em;"strong吃红辣椒能降低死亡风险/strong/pp style="line-height: 1.5em;"11月13日，在美国心脏协会2020年科学会议上发表的一项研究中，来自美国克利夫兰诊所的研究团队据四项大型国际研究，对饮食和死亡率数据的分析发现，定期食用红辣椒可以显著降低全因、心血管和癌症相关的死亡率。/pp style="line-height: 1.5em;"从来自中国、美国、意大利和伊朗的570762人的健康和饮食记录看出，与很少或从不吃辣椒的人相比，吃辣椒的人：心血管疾病死亡率相对降低26%；癌症死亡率相对降低23%；全因死亡率相对降低25%。/pp style="line-height: 1.5em;"研究者表示，饮食因素可能在整体健康中发挥着重要作用。在确切原因和机制尚不清楚前，我们不能确切地说，多吃辣椒一定能、减少死亡，尤其是心血管疾病或癌症。/pp style="line-height: 1.5em;"我们还需要进一步的研究，来证实这些初步发现，以更好地了解食用辣椒对死亡率的潜在影响。/pp style="line-height: 1.5em;"研究者指出，此类型的研究存在一些局限性，所涉及的个人健康数据有限或存在其他可能影响研究结果的因素。/pp style="line-height: 1.5em;"strong吃辣的5个好处/strong/pp style="line-height: 1.5em;"辣椒不仅能促进消化液分泌，增进食欲，还有助健康。/pp style="line-height: 1.5em;"此前有研究认为，适度摄入辣椒素，不助于燃烧热量，还能辅助降压。此外，吃辣椒还有以下好处：/pp style="line-height: 1.5em;"　strong　1.补充多种维生素/strong/pp style="line-height: 1.5em;"辣椒中维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等维生素全都包括了，并且还含有钙和铁等矿物质以及膳食纤维。/pp style="line-height: 1.5em;"　strong　2.有助止痛散热/strong/pp style="line-height: 1.5em;"辣椒能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，有辅助解热镇痛作用。美国一项研究发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱。/pp style="line-height: 1.5em;"　strong　3.促进血液循环/strong/pp style="line-height: 1.5em;"中医认为，辣椒有一定药性，能“发汗、行痰、除湿”。现代医学则认为辣椒能促进血液循环，防止冻伤等。/pp style="line-height: 1.5em;"　strong　4.有助缓解压力/strong/pp style="line-height: 1.5em;"辣这种刺激感会促使身体分泌大量内啡肽，让人产生愉悦和欣快感。当刺激消退，人的压力也随之得到释放。/pp style="line-height: 1.5em;"strong7类人不适合吃辣/strong/pp style="line-height: 1.5em;"吃辣好处虽多，却不是所有人适合。对以下几类人而言，辣椒吃多了无异于伤身。/pp style="line-height: 1.5em;"心脑血管疾病患者；/pp style="line-height: 1.5em;"胃肠疾病患者；/pp style="line-height: 1.5em;"甲亢患者；/pp style="line-height: 1.5em;"便秘的人；/pp style="line-height: 1.5em;"眼病患者；/pp style="line-height: 1.5em;"口腔溃疡的人；/pp style="line-height: 1.5em;"正在用几类药的人：清热滋阴中药如蛇胆川贝枇杷膏、皮肤病药物如维甲酸软膏等、胃肠道药物如黏膜保护剂等、痔疮膏如化痔栓、痔疮膏等。/pp style="line-height: 1.5em;"strong吃辣要也要分地域：/strong/pp style="line-height: 1.5em;"我国南方地区常年气候温润潮湿，冬季阴冷，梅雨季节漫长，人们多吃辣，能起到祛风发汗、祛湿保暖等作用。/pp style="line-height: 1.5em;"北方地区气候干燥，放纵吃辣很容易出现燥热、上火、便秘等现象。/ppbr//p