维生素A缺乏症，你了解吗？

p style="line-height: 1.5em;"strong维生素A缺乏症/strong/pp style="line-height: 1.5em;"维生素A缺乏病又称蟾皮病，是一种维生素A缺乏所致的营养障碍性疾病，表现为皮肤干燥和粗糙，四肢伸侧圆锥形毛囊角化性丘疹、夜盲、角膜干燥和软化等，目前此病在国内已罕见。维生素A是维持一切上皮组织健全所必须的物质，其中以眼、呼吸道、消化组，尿道及生殖系统等上皮影响显著。维生素A缺乏时，上皮干燥，增生及解化。维生素A促进生长发育，当它缺乏时生殖功能衰退，骨骼生长不良，生长发育受阻。到目前为止，维生素A与上皮解化及生长发育的关系尚不清楚。此外，维生素A是构成视觉细胞内感光物质的成分，维生素A缺乏时，对弱光敏感度降低，暗适应障碍，重症者产生夜盲。/pp style="line-height: 1.5em;"strong维生素A缺乏的病因/strong/pp style="line-height: 1.5em;"strong原发性因素/strong/pp style="line-height: 1.5em;"4岁以下儿童维生素A缺乏的发生率远高于成人，其主要原因是维A和胡萝卜素都很难通过胎盘进入胎儿内。因此新生儿血清和肝脏维生素A明显低于母体。如在出生后不能得到充足的维生素A补充则极易出现维生素A缺乏病。/pp style="line-height: 1.5em;"strong消化吸收影响因素/strong/pp style="line-height: 1.5em;"维生素A为脂溶性维生素，它和胡萝卜素在小肠的消化吸收都依靠胆盐的帮助，膳食中脂肪含量与它们的吸收有密切联系。膳食中脂肪含量过低，胰腺炎或胆石症因胆汁和胰腺酶分泌减少，一些消化道疾病如急性肠炎、粥样泻等造成胃肠功能紊乱都可影响维生素A和胡萝卜素的消化吸收。/pp style="line-height: 1.5em;"　strong　储存利用影响因素/strong/pp style="line-height: 1.5em;"任何影响肝脏功能的疾病都会影响维生素A体内储存量，造成维生素A缺乏。一些消化性传染病，尤其是麻疹、猩红热、肺炎和结核病都会使体内的维生素A存储消耗尽，摄入则往往因食欲不振或消化功能紊乱而明显减少，两者的综合结果势必导致维生素A缺乏病发生。/pp style="line-height: 1.5em;"此外，维生素A缺乏还会引起食欲降低、易感染，特别是儿童、老人容易因此引起呼吸道炎症，严重时可造成死亡。及时补充维生素A很重要，维生素A的好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、鱼类、奶类和蛋类。/pp style="line-height: 1.5em;"而植物性的食物中含有的胡萝卜素可以在体内转化为维生素A，比如蔬菜中的胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒以及水果中的橘子、杏、柿子等，都含有胡萝卜素。/pp style="line-height: 1.5em;"另外，需要注意的是，要想预防维生素A缺乏病，一定要注意营养的均衡，特别是对婴儿和发育时期的青少年，除主食外，还需摄入副食，包括鱼、肉、蛋、豆类、乳品和动物内脏以及新鲜的蔬菜等。/ppbr//p