蜂蜜有润肺止咳功效

美国一项研究证实，患感冒的儿童临睡前喝蜂蜜，比服止咳药水更能止咳。对此，中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜表示：“蜂蜜确实有很好的润肺止咳功效，但对于儿童来说，不晚上临睡前食用，避免蜂蜜中的糖分对孩子牙齿造成损害。”

王宜指出，感冒咳嗽的孩子白天多喝一点蜂蜜水，不但更利于人体吸收，达到佳的镇咳消炎作用，而且能为虚弱的身体提供更丰富的营养和能量，有助于早日康复。儿童晚上咳嗽如有加重，不妨在晚餐后也喝一杯蜂蜜水或直接喝一勺蜂蜜，但要保证饮用时间与睡觉时间间隔1.5至2小时，一来好消化吸收，二来保护牙齿不受糖分侵害。

王宜教授特别提醒，由于蜂蜜中富含的多种维生素和有益酶都非常怕热，即使是温水也会让它们“损兵折将”，因此，无论是煮的梨子水、百合银耳羹，还是直接用白开水冲服，一定要凉至常温以后再加蜂蜜。此外，还可以把新鲜的梨切成小块后，拌上蜂蜜一起吃，这款爽口小食作为孩子的下午加餐再合适不过了，既营养美味，又防治咳嗽。

据《现代健康报