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预防食源性疾病的十项建议

浏览次数:16513发布时间:2016年05月07日来源:柳州市工人医院

1不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品;

2不食用来历不明的食品;不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品;

3不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店,不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料;

4不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品;

5不随便吃野菜、野果。

6生吃瓜果要洗净。

7不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水;

8直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮;不吃腐烂变质的食物。

9进食前或便后应将双手洗净;养成吃东西以前洗手的习惯。

10在进食的过程中如发现感官性状异常,应立即停止进食。


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