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蒜黄的功效与作用,蒜黄的功效与作用是哪里?

性别:男 年龄:34 2021-04-30 安徽 合肥市

疾病:

流感

病情描述:

近流感盛行,很怕染上流感,听说蒜黄可以预防,想问,蒜黄的功效与作用是哪里?

希望提供的帮助:

蒜黄的功效与作用?近流感盛行,很怕染上流感,听说蒜黄可以预防,想问,蒜黄的功效与作用是哪里?

2位医生回答

高医生 副主任医师
蒜黄中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分,辣味主要来自于含有的辣素,这种辣素具有行脾气、消积食的作用。另外,蒜黄还有良好的杀菌益菌作用,能有效的预防流感,肠炎等因环境污染,而引起的疾病。蒜黄对于心脑血管也有一定的保护作用,可以预防血栓的形成,同时还可以保护肝脏。 可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,对于预防癌症有一定的作用,一般的人群均可以吃的,对于消化功能不佳的人,易少吃。有肝病的人,过量食用有可能引起肝病加重,所以也应该少吃。
发表于:2021-04-30
司马星光 住院医师
蒜黄中含有大量的胡萝卜素、核黄素等营养物质。同时,还含有大量的姜辣素,具有健脾消食、行气的功效。蒜黄还具有很强的杀菌作用,可以有效的预防流感,缓解肠炎。对于心脑血管疾病具有很好的预防作用,可以预防血栓的形成。
发表于:2021-04-30
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