消化性溃疡术后并发症的诊断治疗、胃肠肿瘤及家族性大肠息肉病的外科治疗，以及胰岛细胞瘤的诊治等积累了极其丰富的经验。率先在国内应用全结肠直肠近端切除，直肠远端粘膜剥除，回肠肛管吻合术，以及回肠末端J型囊袋，经直肠肌鞘肛门内吻合等术式治疗家族性大肠息肉，并取得了良好的疗效。是国内报道消化系溃疡临床治疗例数最多的医生，被同行称为“胃王”。

    王吉甫，男，主任医师，教授，博士生导师。1955年毕业于浙江医学院，同年分配到中山医学院附属第一医院外科工作，1978年任副教授,1983年任教授，1986年任博士导师。历任中山大学附属第一医院普通外科副主任、主任、大外科副主任、主任等职。现任中山大学附属第六医院（胃肠肛门医院）总顾问。 王吉甫教授是中国胃肠外科领域的奠基人，有极高的学术造诣，是第一批硕士研究生导师，1986年成为全国第一批博士研究生导师，先后培养了硕士和博士研究生53位，已成为所在单位的学术带头人或技术骨干，我院汪建平、兰平、彭俊生教授均是他的高徒；王吉甫是中华医学会外科学分会中唯一连任两届专业学组组长的一位资深外科教授，全国胃肠外科学组在他的领导下得到长足的发展。他是《中华胃肠外科杂志》的创始人及总编辑。 王吉甫教授长期从事胃肠外科工作，对消化性溃疡术后并发症的诊断治疗、胃肠肿瘤及家族性大肠息肉病的外科治疗，以及胰岛细胞瘤的诊治等积累了极其丰富的经验。率先在国内应用全结肠直肠近端切除，直肠远端粘膜剥除,回肠肛管吻合术,以及回肠末端Ｊ型囊袋，经直肠肌鞘肛门内吻合等术式治疗家族性大肠息肉，并取得了良好的疗效。是国内报道消化系溃疡临床治疗例数最多的医生，被同行称为“胃王”。王吉甫教授在胰腺、胰岛移植方面也作了大量的工作，他指导博士研究生进行的胰肾联合移植的实验研究，以及胰岛细胞与受体骨髓细胞融合技术分别获第三届全国中青年医学论文一等奖,并率先在国内开展脑死亡的实验研究。他先后获得省部级各类科研项目12项，并获得卫生部科技进步三等奖，省卫生厅二等奖及广东省科委三等奖各一项。主编专著3部，撰写学术论著187篇。