深圳疾病预防控制中心 深圳疾病预防控制中心
吴丽明医生擅长
营养和食品卫生
吴丽明医生简介
主持完成50多个保健食品的功能学评价工作和负责完成40个保健食品的二阶段毒理学检验工作和100多项食品、药品等的急性毒性实验。其中40多种产品已通过卫生部审批保健食品。现从事营养和食品卫生学工作，为卫生部化学品毒性鉴定中心专家库专家、深圳市食品标准化专业技术委员会委员、深圳市食物中毒诊断专家组成员, 担任《中华中西医杂志》、《中华医学研究杂志》等4个杂志编委。以第1作者在国内外核心期刊杂志发表学术论文共22篇，参与编辑专著1部，先后承担和参与省、市级科研立项课题共11项，同时获科技研究成果证书三项。
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