科室名称 : 营养科

所在医院 : 重庆医科大学附属儿童医院

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科室介绍 : 　　重庆医科大学附属儿童医院临床营养科，成立于1956年，并于2009年入选全国150家标准化临床营养科建设示范基地，是入选的唯一一家儿童医院。 　　患儿因生长发育和疾病需要，对营养的需求较成人和健康儿童更高，但患儿常因食欲低下或者进食困难、疼痛、发热、呕吐、腹泻等，引起营养摄入减少、消耗增加、代谢异常，因此临床上住院患儿营养不良的发生率往往较高。营养状况改善能减少并发症，促进患儿康复，缩短病人住院时间，从而减轻病人家庭经济负担。临床营养科的根据营养学原理对不同患儿进行个性化的营养治疗，在患儿疾病康复中发挥着重要的作用。 　　工作开展和特色技术 1．肠内营养支持：营养治疗是为因各种原因不能经口进食或进食很少、食欲差、中到重度营养不良、大手术等患者进行营养支持的手段。根据患儿的病情及营养状况，配制个性化的肠内营养液（营养价值明显优于普通牛奶和奶粉），可口服或管饲。效果显著，能明显改善患儿的营养状况，促进伤口愈合，提高免疫力，降低感染率，缩短住院时间。 2．饮食治疗：饮食治疗是许多代谢性疾病最基本最重要的治疗方法之一。合理的饮食配搭可以有效地控制特定营养素和总能量的摄入，从而达到改善代谢、治疗疾病的目的。科室开展的治疗饮食有糖尿病、苯丙酮尿症等遗传代谢疾病饮食、移植患儿饮食、肾病患儿饮食等等。 3．营养评价及咨询：科室负责住院患儿的营养评价及咨询工作。通过对患儿的生长发育水平、膳食情况、生化指标、疾病情况等综合评价，了解患儿的营养状况，针对性的给出营养建议。同时，对于患儿及家属提出的各种关于营养的问题，均给予专业的建议、食谱编制、饮食指导等。 4. 营养会诊：临床营养科负责全住院患儿的营养会诊工作。会诊后由营养师根据患儿病情进行肠内营养液的个性化配制及肠外营养支持个性化配方的计算。 5. 营养查房：营养师对于营养科进行肠内肠外营养支持的患儿进行每日营养查房，对患儿家属进行营养宣教，同时根据患儿病情变化进行肠内外营养液的配方调整。 6. 营养门诊：营养门诊主要负责的门诊患儿的营养评价、营养咨询及治疗等工作。住院期间经营养科治疗的患儿，在营养门诊随访。营养门诊时间：每周三下午儿保科专家四诊室，需提前预约。 7. 新生儿配奶：临床营养科配奶室负责全院新生儿配方奶、特殊配方奶的配制及配送。