肝病不能吃什么？肝病患者应该吃什么好？
发布时间：2021-05-17 来源:互联网肝病不能吃什么？
1、猪肝
民间流传着“以肝补肝”的食疗法，认为肝病患者常吃猪肝或其他动物内脏可促进康复。然而科研表明，这种食疗方法非但无益而且后果很严重。这是因为动物的肝脏尤其是猪肝富含铜元素，对于肝病患者来说是一种有危害的食物。肝病患者应该忌吃动物肝尤其是猪肝，同时还应该少吃铜含量偏高的食物，如藻类、玉米、豆类、芝麻等。
2、腌制食品
萝卜、白菜、雪里蕻等蔬菜中，还有一定量的无 毒硝酸盐。腌菜时，由于温度较高，放盐不足10%,腌制时间又不到8天，造成细菌大量繁殖，使无 毒硝酸盐还原成有毒硝酸盐。
3、油腻煎炸食品
肝炎患者多吃油腻煎炸食品，可引起消化功能减弱，易导致吸收不良性腹泻；此外，过剩的脂肪沉积于肝脏，则容易形成脂肪肝，会延长肝病治疗时间。
4、酒
不管什么酒，是酒都伤肝。众所周知，大部分的肝病都是喝酒喝出来的。对于肝病患者，特别是转氨酶升高的急性或慢性活动期肝炎患者，就算少量饮酒，也会导致病情的恶化。因为酒的主要成份为乙醇，进入人体肝脏后则被转化成乙醛，它对肝脏有直接的损害作用。会导致肝细胞变性、甚至出现坏死。
肝病患者应该吃什么好？
1.葡萄
葡萄中含有丰富矿物质(钙、钾、磷、铁)、多种维生素(B1、B2、B6、C和P)和微量元素，具有补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴的功效，同时其含有的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对肝脏的伤害，因此具有很好的养肝护肝功效。
2.香蕉
香蕉是一种热量很低但是很有营养的水果，很多人都喜欢吃，香蕉里面含有一些钾、膳食纤维等好的成分，可以有助于肝细胞的再生以及提高免疫的功能。
3.柠檬
柠檬可以养肝解毒，经常吃是很有好处的，有助于蛋白质的合成，增强人体的肝细胞的再生和修复的功能，但是一定要适量食用，尤其是对于一些胃酸过多的人。
肝病早期有哪些症状？
1.肝病早期症状有消化道出现障碍。大部分的肝病病人会出现恶心和食欲不振的症状，同时还会出现全身乏力，精神不振，还有的病人会出现呕吐腹泻，或者出现脾肿大的症状，这些都是肝病早期的症状。
2.肝病早期的症状有肝区不适。肝区不适和肝区疼痛与别的疾病是不相同的，所以当出现这样的症状的时候应该首先怀疑是肝病引起的，这时候应该及时到医院进行就诊，如果不及时采取治疗的话，就会导致严重的疾病发生。
3.肝病早期的症状还有全身乏力。病人在平时生活里容易出现疲劳的现象了，还有的病人会表现为不同程度的黄疸，会出现尿黄眼睛发黄和皮肤发黄的症状，当黄疸比较高的时候就会出现皮肤瘙痒的症状。