外科是我院的基础科室、重点科室，科室、中山医科大学附属肿瘤、第一附属医院、广东省人民医院、佛山市第一人民医院及湖南湘雅三医院等多家医院进行广泛的技术交流和合作。拥有一批医技水平较高的专业医师队伍，现有正主任医师1人，副主任医师6人，主治医师5人，住院医师1人；其中普外科（肝胆胃胰、甲状腺、痔瘘疝等）专业医师7人，肿瘤外科医师5人，心胸外科医师4人，微创腔镜外科医师3人，烧伤创疡外科医师2人，小儿外科医师1人。目前较完善地建立起腹部（肝胆胰胃）、甲状腺、痔瘘疝、乳腺、胸腹肿瘤、腹腔镜、胸腔镜（微创）、心胸、小儿外科及中、西医烧伤创疡等多个专科专业医疗小组，规范而专业地完成以上相关专业的医疗任务。随着科室发展和医疗技术的进步，相继开展诊疗水平较高、技术过硬的新专科服务患者。