上海交通大学附属第一人民医院整形外科在二十世纪六十年代由黄硕麟教授、侯明钟教授创立。目前科室学术带头人沈尊理教授，德国医学博士,现担任中华医学会手外科分会全国委员，中华医学会整形外科分会全国委员，《中华手外科杂志》、《中国美容医学杂志》、《中国美容整形外科杂志》编辑，德国整形美容外科学会会员等职务。

目前，整形外科在南北两院开展整形美容、手外科、显微外科医疗工作。科室技术力量雄厚，现有教授、主任医师2名，副主任医师5名，主治医师2名，博士研究生2名。科室负责上海交通大学医学院、南京医科大学和浙江医科大学的手外伤和显微外科教学任务，承担国家自然科学基金和上海市多项科研项目，是一个医疗、科研和教学相结合的科室。已培养临床硕士研究生6名，并接受培养了德国和奥地利实习进修医生，与德国和比利时等大学整形、手和美容外科建立了长期的学术交流关系。

科室医护人员以病人为中心，以科学为依据，为来自上海以及全国各地的广大患者提供高质量、高水准的医疗服务，在国内外享有较高学术地位。