中南大学湘雅三医院整形美容外科是中南地区整形美容特色学科，行业内最早的博士学位授予点，经过20余载的蓬勃发展现已成为全国整形美容行业的核心医疗机构，也是省美容外科的创始单位之一，最早成立医学美容中心。
　　科室医师12名，湘雅名医1名、博士生导师2名，硕士生导师4名，教授3名，副教授3名和主治医师4名，具有博士学位11人，其中留学博士5人，具有美容外科主诊医师资格的10人。绝大部分医师有美国、韩国、日本及北京、上海进修和学习的经历，学科整体实力为全国领先行列，先后与美国哈佛大学、耶鲁大学、匹兹堡大学、戴维斯医学中心、意大利维罗纳大学开展了密切合作，在国际上创新处理和修复了多种复杂病例，与国外著名整形美容机构开展了实时视频会诊，学科传承了教学医院特有的严谨、诚信、务实的美学文化氛围和精神。
　　传统整形美容手术：眼、鼻 、耳、唇五官整形美容手术；乳房整形；疤痕畸形矫正和综合治疗；头面部畸形矫正：耳再造、 鼻再造；皮肤软组织肿瘤，及各种创面修复。
　　现代微创医学整形美容手术：自体脂肪面部填充、脂肪形体雕塑；PRP面部年轻化、玻尿酸、肉毒素注射；激光祛疤、去斑、皮肤再生修复及血管瘤 、鲜红斑痣、 毛细血管扩张、 蜘蛛痣 、红色疤痕等治疗；女性私密修复和雕塑。
拥有大量国际先进整形美容专业设备：科医人超脉冲二氧化碳点阵王（全国不到20台）、超能双泵共振吸脂机（国内最新）及各类激光系统和显微毛发移植系统等。