**饮酒与健康**为什么有的人越喝越能喝？

　　其实现代医学对此是做出了解释的,喝酒的确是“天生的”,酒中的乙醇进入体内后要被乙醛脱氢酶分解成无害的乙酸代谢掉,而乙醛脱氢酶有两个相关的基因位点：rs12299842基因型TT和 rs671基因型GG。

　　这对基因全显性遗传,那这人体内乙醛脱氢酶含量就多,乙醇代谢成乙酸的过程就快,且大量乙酸进入三羧酸循环后,产生大量热能,所以喝酒后能立马出汗的人是真“海量";而完全隐性的人,由于体内缺乏乙醛脱氢酶,乙醇不能正常代谢成乙酸,乙醇大量积聚在体内，则会一喝酒就倒。

　　当然,还有一部分人,基因是杂合子,一半显性一半隐性,喝了酒只代谢了一半,这类人看着貌似酒量还行,但其实乙醇进入体内后也是没有完全代谢的,所以这类人其实比纯隐性遗传的人更危险,因为他会误以为自己酒量还行。所以说酒量是天生的,基因好,酶多,喝酒后就是能快速分解代谢掉，成为“千杯不醉”。

　　虽然有些人酒精代谢能力强,这样能够多喝一些,但是对身体也是有害的。总而言之,小酌怡情,大饮伤身,一个人的酒量基本上就是天生的那么多,后天不管是被迫喝得多,还是自己就是爱喝,都不应该为了多喝而强行提高自己的代谢能力。如果实在要应酬喝酒,那么切忌空腹喝酒,这样可以一定程度上保身体。