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健康知识 脾胃寒虚的患者有哪些食疗方法

发布时间:2021-10-16    来源:醴陵市中医院  
脾胃虚寒者大多因饮食不当、压力过大、疲劳等原因而致,除了服用药方外,更重要是从生活方面改善,适当的食疗,使
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健康知识 脾胃寒虚的患者有哪些食疗方法

  脾胃虚寒者大多因饮食不当、压力过大、疲劳等原因而致,除了服用药方外,更重要是从生活方面改善,适当的食疗,使人体恢复更好。那么脾胃寒虚的患者有哪些食疗方法?

  1、胡椒猪肚汤

  猪肚用生粉、盐擦洗内外,洗净。将胡椒放入猪肚内,用线缝合,与蜜枣一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味后,饮汤吃猪肚、蜜枣。有温中健脾、散寒止痛的功效。

  2、生姜粥

  鲜生姜10克,糯米100克,白糖10克。将生姜洗净,切成薄片与洗净的糯米一起放入锅中,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至粥稠,调入白糖即成。早晚分食。有温中散寒、暖胃止吐的功效。

  3、红枣籼米粥

  大红枣7枚、籼米50克,共同于清水中以文火久炖至熟烂,加入红糖10克,热食。

  4、其它

  茴香狗肉汤、茴香菜包子、干姜蜂蜜糯米饮、姜汁牛乳饮肚丝汤等,均能起到温中健脾、驱寒健胃的效用。

  脾胃虚寒者宜食用性温味甘辛,具有健脾补气、温暖肠胃及祛寒作用的食物,如籼米、羊肉、鸡肉、牛肚、猪肚、链鱼、草鱼、荔枝、辣椒、韭菜、茴香菜、肉桂、干姜、生姜、花椒、胡椒、小茴香、白蔻、红糖等。

  寒性胃痛者还应忌食鸭蛋、蛤蜊、绿豆、柿饼、生番茄竹笋、瓠子、生菜瓜、海带、生莴苣、生萝卜、薄荷、蕹菜、蕺菜地耳、生藕、生黄瓜、生地瓜、金银花、菊花、豆腐、马兰头、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品,性凉生冷的食品会使脾胃虚寒疼痛加剧。

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