小儿如何喝奶有利于健康?
众所周知,牛奶营养非常丰富。对于小儿如何喝奶有利于健康呢?总结几点如下:
1、鲜牛奶加热方法,一般用旺火或者微波炉热鲜奶,牛奶的体积膨胀时立刻离开火源,稍待,再放回火上烧开,如此反复三四次,不仅能保持牛奶中的营养成分,而且能杀灭牛奶中的病原微生物。当然也可以用微波炉热奶,将牛奶倒进微波炉的专用容器中,中高火加热1分钟。
2、牛奶宜早晚饮用,清晨饮用,能为人体补充能量,但避免空腹;晚上临睡前饮用,可以提高睡眠质量,更好地补充钙质。夜间,血清钙低,因此晚上喝奶补钙作用更好。
3、牛奶、果汁和水果间隔吃,饮用果汁或吃水果的时间和喝牛奶的时间应间隔1个小时左右。牛奶与含果酸较高的橘子或果汁等同食,奶中蛋白质与果酸及维生素C发生复杂的生化反应而凝固成块,这样会影响奶中蛋白和橘子中维生素C等的消化吸收,还会出现腹胀,腹痛及腹泻等不良反应。
4、喝全脂奶,对于正处在生长发育阶段的宝宝来说,选择喝全脂奶粉或全脂鲜奶(全脂奶粉能补充其生长发育所必需的全部营养素),而不是脱脂乳品。