指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且在规定剂量之内,对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。可补充膳食摄入不足或调解身体机能,健康人群如果能够坚持平衡膳食,不建议额外使用。
我国对实行注册审评制度,由国家食品药品监督管理总局对审查合格的发给《批准证书》,获得《批准证书》的食品准许使用标志(见下图)。标签和说明书必须符合国家有关标准、法规的要求。消费者可据自身需要,正确选择国家主管部门正式批准和正规厂家生产的合格,但不能代替药品。