布鲁氏菌病是一种人畜共患疾病,它由布鲁氏菌所引起,通常是由家畜传染给人。家畜患布病后的主要特点是流产;人患布病后的主要表现是发热、出汗、关节疼痛以及肝、脾、淋巴结肿大。绝大多数的布病患者都有倦怠无力的感觉,甚至不能参加正常劳动。外观上看起来似乎没有多大病,甚至被套误认为是“装病”,所以群众常把这种病叫做“懒汉病”。
布病主要是经体表皮肤粘膜、消化道、呼吸道侵入机体而导致感染。一是经皮肤粘膜接触传染直接接触病畜或其排泄物,阴道分泌物,娩出物;或在饲养、挤奶、剪毛,屠宰以及加工皮、毛、肉等过程中没有注意防护。可经皮肤微伤或眼结膜受染;也可间接接触病畜污染的环境及物品而受染;二是经消化道传染 食用被病菌污染的食品、水或食生乳以及未熟的肉、内脏而受染;三是经呼吸道传染病菌污染环境后形成气溶胶,可发生呼吸道感染。还有其它如苍蝇携带,蜱叮咬也可传播本病,但不主要。
因此,日常生活中,我们应注意不食用未经蒸煮熟的牛羊肉和牛羊奶,并避免无防护接触畜牲新鲜奶汁。现在正值寒冬腊月,人们习惯吃火锅、涮羊肉,这时更要注意应煮熟煮透后再食用。只要切断传播途径,既不影响大家食用美味佳肴,也可以的控制布鲁氏菌病的传播。