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电饭锅做蛋糕的方法,吃蛋糕有哪些好处

发布时间:2021-01-20   来源:问大夫  
  蛋糕是一种美味的食物,很多人尝过蛋糕之后便会被它给征服,甚至一些朋友隔三差五便会购买蛋糕食用,那么下面来了解一下电饭锅做蛋糕的方法,吃蛋糕有哪些好处。
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电饭锅做蛋糕的方法

  食材:300g低筋面粉、4个鸡蛋、1包牛奶、3大勺白糖

  做法:

  1)将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个盆中;在蛋黄中按照自己的口味加入适量的白糖,我加了3汤匙,把白糖和蛋黄搅拌均匀

  2)添入一包牛奶,再次搅拌均匀

  3)慢慢往蛋黄液里加面粉,一次少加些,分多次加入,免得面粉加多了就不好办了 .直到混合成比较稠的混合液即可

  4)蛋白中加入一点白糖用打蛋器打发至打蛋器可以直立在蛋白上不倒

  5)将一半打发的蛋白放入蛋黄液中,用左右翻拌的方式混合均匀,注意不要搅拌,免得蛋白消泡导致蛋糕发不起来。

  6)将混合均匀的液体再倒入另一半打发的蛋白中,仍然用左右翻拌的方式混合均匀

  7)将电饭锅内锅抹上一点油,做好的混合物倒入电饭锅中,把内锅稍微用力震两下,震碎液体内部可能存在的气泡,然后按煮饭键即可。键位跳至保温后,焖20分钟,再按煮饭键,键位再次跳起后,焖10分钟,蛋糕就好了。

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吃蛋糕有哪些好处

  一:吃蛋糕的同时,不仅满足了你的视觉神经,更大大的满足了你的味觉系统,让美味唇齿留香。

  二:营养是其重要的一部分。蛋糕的种类,口味在不断的翻新。水果蛋糕中丰富的水果,补充了人体所需的各种维生素,有益健康。

  三:低糖蛋糕的出现,更是为糖尿病患者解除了后顾之忧,当然不能大量的进食,但可以一解想吃之苦。

  四:蛋糕可以缓和生理上紧张的感觉,让自己更快乐。有科学研究表明吃甜的东西可以缓解人们生理上紧张的感觉。

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