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蜂蜜柚子茶怎么做,蜂蜜柚子茶的功效作用

发布时间:2021-02-28    来源:互联网  
柚子含有丰富的维生素、矿物质等营养成分,其果肉甘甜多汁,是非常受欢迎的水果之一。其皮可做成各式各样的菜肴,有帮助消化、理气化痰等功效。下面来了解一下蜂蜜柚子茶怎么做,蜂蜜柚子茶的功效作用。
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蜂蜜柚子茶怎么做

  材料:柚子(1个)、蜂蜜(500g)、冰糖(150g)、盐(1勺)、清水

  做法步骤:

  1. 将柚子用盐搓洗一下,为的是去除表皮的果蜡。搓洗时不用加水,直接抓盐在表皮上来回搓洗即可;

  2. 将用盐搓洗好的柚子冲洗干净,然后再用削皮刀轻轻把黄色表皮削下,用力不可太深,表皮取的越薄越好;

  3. 将刚削下来的黄色外皮切成丝,越细越好;

  4. 将切好的皮丝倒入装有水的锅中,水烧开后煮5分钟,如此重新换水反复煮三次,直到皮变得稍透明;

  5. 滤干水份备用;

  6. 将柚子的果肉剥掉皮和白筋,果肉用手尽量掰小块一点;

  7. 将柚子肉,外皮丝,冰糖,清水一起放入锅内,清水没过所有材料就好了,用大火煮开;

  8. 准备2个干净的玻璃瓶,用开水煮烫过,擦干水备用;

  9. 大火烧开后,转小火慢慢熬;这个时候要用锅铲一直搅拌,防止粘锅,熬糊了;

  10. 慢慢熬制到水份收干,柚子肉变金黄后柚子茶就做好了;

  11. 待温热时,倒入蜂蜜;

  12. 用筷子搅拌均匀,使蜂蜜和柚子茶完全融合在一起;

  13. 趁着还有些温热,将蜂蜜柚子茶装入果酱瓶中;

  14. 盖上盖子拧紧,倒扣,冷藏,开封后须尽快食用完。

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蜂蜜柚子茶的功效作用

  1、美容祛斑

  柚子富含维生素C,经常食用可以预防黑色素沉着,减少各种斑点的发生,让肌肤白皙无暇。另外,蜂蜜中的L-半胱氨酸能够深入肌肤深层,阻止细胞变黑,从根源上解决长斑的问题。每天坚持喝一杯蜂蜜柚子茶既能排毒养颜,又可以嫩白肌肤,特别适合电脑一族女性。

  2、减肥瘦身

  柚子茶是低热量食物,且含有丰富的维生素c和膳食纤维,容易让人产生饱腹感;其次,柚子茶中的果酸会刺激胃粘膜减少营养物质的吸收,抑制食欲。再次,蜂蜜也具有减肥功效,《神农本草经》记载蜂蜜:“久服强志轻身,不老延年”。

  3、润肠通便

  柚子茶含有丰富的膳食纤维,能调节肠胃功能,促进肠道蠕动,缓解排便困难的症状;另外,蜂蜜有润肠作用,柚子性寒,可以调理脾胃内热,二者同时作用能够加速体内有害物质排出,改善便秘问题。

  4、止咳化痰

  柚子皮有止咳平喘、理气化痰的作用,蜂蜜亦有止咳祛痰清肺的功效,秋冬时节感冒咳嗽、喉咙干痒等不妨常喝蜂蜜柚子茶。

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