慢性胃炎吃什么食物好？
1、主食类：主要有米饭、馒头、面条、面包、包子、饺子、混沌、粥等品种。由于每个患者病情不同，饮食习惯有差异，对主食的选择也会不同。但总体来讲， 发酵的食物比未发酵者宜消化；含馅的食物往往不易熟透和馅过于油腻、粗糙而使之不易消化；粥是值得推崇的养胃护胃食品。吃粥可以作为胃病的辅助治疗方 法。
2、肉类：可以择新鲜瘦嫩的猪肉，鸡胸脯肉、水鸭肉、鱼片等，经精细加工烹饪后食用；不能食用油腻、陈腐肉食。人们通常以为牛羊肉、狗肉、为大补食品， 多食能强壮身体，但牛肉肌纤维较粗的食之不宜消化；羊肉狗肉味甘性热，为补阳之品，而胃炎患者辨证多属郁热阴伤兼湿热内蕴，食之更助火伤阴，不利于病情故 以不食为佳。
3、蛋类：蛋类的补益作用人所共知，但每日不可多食，以1-2个为宜，胃病病人应选择易消化吸收的软蛋羹形式来烹饪食用。
4、奶类：喜欢饮牛奶而无腹胀、腹痛或腹泻等乳糖不耐症发生的胃病患者，可适量饮食，每日250克为宜。但胃酸偏低的萎缩性胃炎患者不饮或少饮牛奶，因为牛奶一直被认为可以中和胃酸，而在治疗胃酸过多的溃疡病时大量饮用。
5、豆果类：黄豆的营养价值很高，但因其内部结构和含有胰蛋白酶抑制素的原因，许多人吃了炒、煮、爆的黄豆往往感到腹胀，消化不良甚至引起腹泻。豆制品 比黄豆要容易消化，但仍有一部分人尤其是胃病患者吃后会出现上述情况。红小豆、绿豆、大枣等食品有很好的清热解毒、利湿、健脾和胃功能，但其豆皮、枣皮难 以消化，有时还会诱发溃疡病出血，故应熬成粥食，并弃皮食用。
慢性胃炎有哪些症状
腹部不适
中上腹不适，饱胀、钝痛、烧灼痛。尤其是在进食后症状比较重，同时还会出现食欲不振、嗳气、泛酸、恶心、气顶胸闷、打嗝。
腹痛
上腹疼痛、隐痛。大多数在空腹时比较舒适，吃饭后疼痛更为明显不适。吃冷食、硬食、辛辣或其它刺激性食物，会诱发发病。
嗳气
由于患者吃了一些容易产生气体的食物，导致患者胃内气体增多，从而引起嗳气。一般是经食管排出，可使上腹饱胀暂时缓解。
饱胀
很多患者有时进食少量的食物，其实没吃饱但感觉饱胀，甚至空腹时，都觉上腹饱胀。
贫血
自身免疫性胃炎患者还可伴有贫血表现。
上消化道出血
因此可出现黑便，有时可发生呕血。
