蓝莓一日吃多少为宜
建议每天吃4~6个(颗),即大概重量在60克左右较佳(1颗平均10克)。
经常吃的好处是极大的,营养价值极高。首先,蓝莓中诸如蛋白质、维生素等常规营养成分含量十分丰富,矿物质和微量元素等含量也相当可观。具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能,营养成分高。再有,由于蓝莓富含花青素,具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳而备受注目。
但是,我们必须注意蓝莓的服用量,不能吃的太多了,适量的服用蓝莓才可以起到足够的作用,不至于产生副作用。
吃蓝莓有哪些禁忌
1、腹泻者不宜吃
蓝莓性凉,有通利便利的功效,腹泻者不宜吃,会加重病情的。
2、糖尿病不宜多吃
蓝莓中糖分不算低,糖尿病人不适合吃太多蓝莓。
3、肾脏或胆囊疾病慎吃
肾脏或胆囊疾病患者要避免吃太多蓝莓,会加重病情症状。
4、不能和乳制品一起吃
蓝莓中的一些成分,会导致蛋白质的凝固,因此蓝莓不能与牛奶等乳制品一起吃。
5、不能和高钙食物一起吃
蓝莓的草酸盐,会影响人体对钙的吸收。如果想强化钙质,避免将蓝莓与钙片、芝麻、牛奶等等高钙食品一起吃,间隔时间不能少于3小时。