class=> 一、蛋白质:牛奶中含蛋白质百分之三至百分之四,容易吸收利用,所以生理价值较高。牛奶蛋蛋白质的赖氨酸和蛋氨酸含量较高,能补充类蛋白质氨基酸组成的不足,提高其营养价值。二、脂肪:牛奶含脂肪,乳中脂肪是微细的脂肪颗粒分散在乳中,因些容易消化吸引。三、维生素:乳中含糖百分之三至百分之六,主要是乳糖。除了脂溶性维生素a、d外,乳中还含有硫氨素、核黄素和尼克......
牛奶有益于治疗癫痫病人
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