铜离子是黑色素细胞合成过程中非常重要的一种营养素，如果体内缺乏铜离子，就容易引发白癜风疾患的发生，白癜风患者在饮食上更应该多吃富含铜离子的食物，比如田螺，海蚌等，这些食物不但对身体健康有益，还可以很好的促进体内黑色素细胞的滋生，所以白斑患者可以适当的食用，也可以用一些铜类的餐具，从多方面护理。白癜风患者可以吃水果吗？
维生素C对皮肤色素有脱失作用，含维生素C丰富的食物应尽量少吃，比如柑橘，草莓，山楂，菠萝，橙子，果汁，柠檬，猕猴桃，杏，话梅，酸苹果，酸葡萄，西红柿等，同时也要注意少吃甜食和零食，少喝碳酸饮料，避免白斑出现扩散。
白斑患者在日常饮食上可以多吃一些深颜色类的食物，比如像黑芝麻，黑米，黑木耳，黑豆，海带，紫菜，等等，这些食物对白癜风患者的病情起到了一定的促进作用，可以很好的促进白癜风患者体内黑色素细胞的滋生，非常有利于疾患的恢复，在食用这类食物的时候一定要注意合理的膳食，要均衡营养，切不可因为治病心切，就一次性大量食用，这样反而不利于疾患的恢复，白癜风的发病跟体内微量元素的缺乏也有一定的联系，微量元素在黑色素细胞的生成过程中起到了极大的促进作用，所以白斑患者在饮食上可以多吃一些富含微量元素以及酪氨酸的食物，像豆制品，动物肝脏，奶制品，坚果类，新鲜蔬菜以及水果类等等，这些食物都可以很好的促进疾患的恢复。
白癜风患者可以吃水果吗？辛辣刺激的食物很容易对皮肤深层的黑色素细胞造成刺激，导致疾患出现久治不愈的现象，甚至还会出现扩散的现象，所以白癜风患者应该要禁忌辛辣刺激的食物，患者一定要注意饮食方面的调理，正确的饮食调理可以很好的促进疾患的恢复。