有一句谚语是这样说的：“民以食为天”。这句话充分说明了饮食对人生活的重要性。夏天到了，天气开始变的异常的炎热，于是各种美食冷饮便登上了人们的舞台，使很多人都难以抵挡这美食的诱惑，然而，白癜风患者也可以吃的肆无忌惮吗？那么，白癜风患者们在饮食上又应该注意些什么呢？
对于白癜风患者来说，饮食对治疗起着至关重要的作用。健康合理的饮食习惯对白癜风的预防与治疗有着很大的作用。因此，白癜风患者们在夏季一定要禁得住诱惑，避免因饮食而加重病情。
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避免辛辣冰冷刺激性食物
由于白癜风患者体质较为敏感，免疫力低下，在夏天更是如此，因此患者们应尽量远离一些辛辣、冰冷、刺激性食物，少吃或不吃，因为这些食物很容易使人过敏，尤其是白癜风患者，如果引发过敏会导致白斑扩散速度加快，产生严重的后果。比如海鲜、小龙虾等发物以及冰激凌、雪糕这些凉性的食物，白癜风患者都应少吃，以免导致白斑的久治不愈。
夏季是细菌极易滋生的季节，细菌、微生物等容易侵犯人体，从而降低人体免疫力，导致一些疾病的发生。所以，为了增强体质，提高免疫力，患者在日常生活中应多补充一些维生素和无机盐含量多的食物，比如说，油菜、白萝卜、柿子和柑橘等蔬菜瓜果，这些都可以帮助提高人体免疫力，且副作用。
无锡开源白癜风医院说白癜风是一种较为敏感的皮肤性疾病，患者在日常生活中应少吃富含维生素c的食物。维生素c能络氨酸酶的活性降低，进而使黑色素的合成受到影响，使皮肤因缺乏色素而变白，加快白斑扩散。所以患者应少吃维c丰富的食物，可以多吃富含矿物质与络氨酸的食物，比如花生、豆类、黑芝麻、动物肝脏等。