随着夏季气温的升高，啤酒烧烤越来越受到人们的青睐，下班回家约上几个好友一起美味一餐，其中不乏一些白癜风患者，我们都知道白癜风患者不可以饮酒，那么对于白癜风患者可以吃烧烤吗下面我们就来详细了解一下吧。
一、烧烤影响病情
店家烧烤食用的肉类主要为羊肉和海鲜等，这些肉类很容易使白癜风复发，都是不适合白癜风患者食用的。而且，医生一般也都会告诉白癜风患者，禁食辛辣刺激性等一些可能会加重白癜风病情的食物，烤串恰恰也在此列中。烧烤食物熟了后，很多成分都遭到破坏，有的甚至在烧烤的过程中转化成了致癌物质，这样的食物对于白癜风患者的体质是有害无利的。
二、烧烤卫生条件堪忧
烧烤要好吃通常都是需要用焦炭来烤，而焦炭的燃烧会释放出大量的烟和灰尘 ，这些烟和灰尘直接附着在人们吃的烧烤食物上。白癜风患者吃这样的食物会摄入大量的焦炭灰尘，加上患者新陈代谢能力及抵抗力低下，很容易对身体造成伤害，不利于治疗白癜风。另外，有的店家烧烤使用的肉类来路不明，这些肉类可能携带很多能让人致病的细菌，质量难以，给白癜风患者本就虚弱的身体埋下了隐患。
三、烟熏物质影响病情
对于白癜风患者来说，提高酪氨酸酶的活性，增强黑色素的合成能 力是治疗白癜风病症的关键。而烧烤中的烟熏物质不但不能帮助患者提升酪氨酸酶活性，反而还会降低其活性，不利于白癜风病症的恢复。在吃烧烤的过程中，人们很容易被烟雾熏燎，这是因为木炭不充分燃烧产生的刺激性很大的烟雾。白癜风患者经常接触这些烟雾也是有害无利的。因此患者要少吃烧烤，少摄入烟熏物质，减少身体伤害。
温馨提示：以上是盐城华山皮肤病专科医院对白癜风患者能否吃烧烤的简单介绍，希望对大家有所帮助。烧烤会影响白癜风病情，建议患者平时也可以多吃一些富含矿物质的食物，比如猪瘦肉，动物肝脏，蛋类食品，奶制品、豆制品等。