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白癜风已成为危害人们健康的一大疾病之一，困扰着人们的生活健康。白癜风是极其严重的皮肤病，是皮肤病三大性顽疾之一。食疗方可以配合白癜风的治疗，具有一定的辅助治疗作用，下面我们一起来了解一下有关白癜风患者饮食方面需注意的事项。
1不可偏食：在日常生活中要注意科学的饮食调理，注重各种食物的搭配，以保证人体足够的营养，偏食则会造成食品搭配失调，营养偏差，有可能导致合成黑素的必需物质相对缺乏。故而偏食是一种不良的欲食习惯，应注意纠正。
2摄食一些含铜食物：有实验资料证明，白癜风患者血中和白斑组织中的铜和铜蓝蛋白含量常明显低于正常人。日常生活中不妨摄食一些含铜食物，多用一些铜勺、铜壶等铜器餐具来补充些铜。既可减轻或免除经口或静脉途径给药可能引起的中毒，又可当作白癜风一种可行的辅助治疗。
3多食一些富含酪氨酸的物质：如瘦肉中的猪肉、禽蛋、动物内脏如肝、肾等，牛奶，新鲜蔬菜，豆类，包括黄豆、扁豆、青豆、豆制品等。花生、黑芝麻、葡萄干、硬果类如核桃等，矿物质食物如贝壳类食物，如田螺、蛏、蛤、牡蛎等。
4忌口是重要环节：
忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含有大量的草酸，易使患部发痒及影响铜的吸收。
少吃含维生素c多的食物，因维生素c能使血清铜与血清铜氧化酶降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。
樱桃、西红柿。白癜风病人不宜多食。樱桃和西红柿含有较丰富的维生素在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情，故白癜风患者不宜多食。
忌食鲜枣、山楂、猕猴桃、柚子等。
忌食过酸。
以上就是我们今天为大家准备的有关于白癜风患者饮食方面的一些知识，希望对大家有所帮助。提示：如果您的身体健康出现了疾病的症状，千万不要耽误诊断，应及时去正规医院就医，以免延误白癜风的治疗，加重您的病情。如有疑问和问题请咨询本网站的在线或拨打热线。
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