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白癜风是一种特别顽固的皮肤疾病，在日常生活中，白癜风患者不仅要注意阳光的照射，运动的适量，更主要的是要注意日常饮食，食物上的搭配会对我们的病情起到很大的作用，今天健康小编将会为大家介绍一下白癜风吃啥健康。
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1、酪氨酸及矿物质丰富的食物如动物肝脏，肉牛、兔、猪瘦肉，蛋鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋，奶牛奶、酸奶，新鲜蔬菜萝卜、茄子、冬笋，豆类黄豆、豌豆、豆制品，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。
2、白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。含铜丰富的食物如豆类、全麦、草菇、花生、蜂蜜、动物内脏、贝类等。铜是酪氨酸酶的辅酶，在皮肤色素的形成中起着重要作用，适量地补铜可以抑制白癜风的扩散。
患病不可怕，可怕的是平常忌口不严格，病从口入，希望白癜风患者在日常饮食中能合理搭配，早日康复!