鸡蛋和豆浆可以一起吃吗，豆浆具有哪些营养价值呢？
发布时间：2021-03-02 来源:互联网
不过任何食物都有两面性，那么你知道鸡蛋的饮食误区有哪些吗？你知道豆浆和鸡蛋可以一起吃吗？感冒能吃鸡蛋吗？
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鸡蛋和豆浆可以一起吃吗
如果豆浆和蛋白质相克，那么以此类推，豆浆不仅不能与鸡蛋一起食用，任何含蛋白质的食物如肉、奶、五谷杂粮都不能和豆浆一起吃，而这是非常荒谬的。
实际上，豆浆只要煮熟，是不会和任何含蛋白质的食物发生相克的。
不过，不可以用热豆浆直接冲食生鸡蛋。因为鸡蛋中含有一些致病菌，热豆浆的温度可能不足以杀灭这些致病菌，食用这样的混合食物，可能会出现食物中毒等不良后果。
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豆浆具有哪些营养价值呢？
1、富含维他命，让你瘦得漂亮
大豆中的维他命B2有助于维持皮肤和头发的健康，维他命E促进新陈代谢，可以让你保持水当当！
2、具洗净作用，使肠道顺畅
大豆配醣体使肠壁表面光滑、排便顺畅。此外，大豆寡糖不被胃吸收会直送到大肠，帮助比菲德氏菌活化肠道。
3、降低胆固醇，使血液清澈
豆浆中含有可以降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷质，所以可以使血液清澈，维持良好的代谢状态。
4、具高热效应，能升高体温
血液循环不良和肌肉不足，都会造成低体温、低代谢。豆浆中所含的蛋白质，是高热效应、暖身的营养素。
