蜂蜜可以放冰箱吗,蜂蜜可以放多久
发布时间:2021-03-08 来源:互联网蜂蜜可以放冰箱吗
其实蜂蜜是能够放入冰箱的,但是在放入冰箱的时候,我们要记得在放在保鲜层里面,千万不要放在急冻层里面,不然的话就会破坏蜂蜜的成分,保鲜层的温度一般在5度左右,蜂蜜适宜存放的温度就是5-10度,虽然这个条件很符合,但是你要知道,冰箱的湿度比较大,在放入冰箱保鲜层的时候,我们一定要做好密封的处理,把瓶盖拎紧。
蜂蜜可以放多久
按道理说,蜂蜜是永无保质期的。自然界有五种永不变质的食物,它们分别是蜂蜜、白酒、食醋、固体食糖和食盐。真正成熟的天然蜂蜜久置后完全能食用,没有什么严格保质期。但作为食品上市,根据《食品法》都要求在食物商品上标明保质期,因此,蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定为2年。
为什么有些蜂农卖蜂蜜,说蜂蜜的保质期只有一年呢?这个很简单,他生产的是不成熟蜜,而永不变质的蜂蜜,指的是波美度高的成熟蜜。