黑枸杞的正确吃法,黑枸杞的功效与作用
发布时间:2021-01-27 来源:互联网黑枸杞的正确吃法
直接嚼食
黑枸杞的营养非常丰富,其中含有的营养成分种类也很多种,如蛋白质、维生素、微量元素等,还含有丰富的花青素,有抗衰老、美容养颜、护肝明目、增强体质等作用。干吃黑枸杞更利于营养成分吸收,对药效的吸收程度也更高。
黑枸杞泡水
黑枸杞菊花水
材料:黑枸杞10克、白菊花6克。
做法:先把黑枸杞和白菊花放入茶杯中用开水冲泡,温浸10~15分钟以后即可饮用。
黑枸杞人参
材料:黑枸杞15克、人参6克、蜂蜜20毫升。
做法:先把黑枸杞和人参洗净,然后放入不锈钢锅内加水500毫升,接着用文火熬煮20分钟之后加入蜂蜜拌匀即可。
黑枸杞泡酒
黑枸杞黄酒(疏风明目酒)
原料:黑枸杞50克、黄酒4斤。
做法:先取一个干净的装酒容器,把黑枸杞放进其中然后倒入黄酒,密封贮存四个月就可以了。
服法:每天服两次,每次服30~50毫升,饭后服用。
功效:此酒具有清热疏风、养肝明目之效,适用于肝虚所致的白内障、迎风流泪等。
海马黑枸杞酒
原料:海马1对、黑枸杞30克、白酒1斤。
做法:先取一个容器,把两味药材放入其中,然后加入白酒密封,放在阴凉处,两个星期后即可开封启用。
服法:每天服一次,睡前温服1小杯。
功效:此酒具有补肾阳之效,适用于肾阳虚弱,命门不足的阳痿、腰膝酸软等。
黑枸杞的功效与作用
1、延缓衰老:枸杞子中含有丰富的枸杞多糖、胡萝卜素、维E、硒以及黄酮类等抗氧化物质,对机体而言有很好的抗氧化效果,可以对抗机体多余的自由基,减轻自由基过氧化损伤从而起到延缓衰老的作用;
2、美容养颜:黑枸杞含有很多强力的抗氧化剂,不单单只有花青素,像胡萝卜素和枸杞多糖也有这种功效,这些物质能够消除人体自由基,防止它被氧化。再加上黑枸杞中含有的硒元素和微量元素也不少,它们又增强了抗氧化能力。除此之外黑枸杞含有的维生素A还能够防止皮肤干燥,这些营养物质相互作用就达到了美容养颜、延缓皮肤衰老的目的。
3、养肝护肝:黑枸杞中含有的枸杞多糖对肝损伤有保护作用,可以降低血清中谷丙转氨酶,促进肝损伤修复,多个试验表明枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞新生,所以枸杞具有养肝护肝的功效;
4、改善睡眠,防脱发掉发白发。增强抵抗力和免疫力。降血脂,血压,血糖。补肾补血,强身壮阳。
5、明目护眼、保护视力:黑枸杞含有丰富的花青素,可以促进视网膜细胞中视紫红质的再生,预防中度近视及视网膜剥离,同时提高昏暗灯光下工作人群视力的作用尤为突出,能有效改善夜盲症。