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含维生素a的食物,维生素a的作用

发布时间:2021-01-27   来源:问大夫  
  免疫是机体的一种保护性生理功能,对于保持机体内外环境的平衡和稳定、预防疾病的发生,具有极其重要的意义。增强人体免疫力是预防和战胜疾病的有效武器之一。为了有效增强免疫力,大家可以从日常饮食方面入手,比如说关注一下食物中的“维生素A”。
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含维生素a的食物

  胡萝卜
  胡萝卜中的胡萝卜素能在体内转化成维生素A,只要在氧化酶的作用下就可以转换,而我们人类的肝里就有这种氧化酶。
  胡萝卜含有丰富的维生素,具有润滑、强健肌肤的作用,其能够通过轻微而持续发汗的作用,刺激皮肤的新陈代谢,促进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,非常适合皮肤干燥粗糙者食用以改善肤质。更为难得的是,胡萝卜对眼部肌肤也有很好的针对性滋润帮助,因此,胡萝卜也是黑眼圈患者摆脱熊猫眼的绝 佳食物。
  玉米
  玉米是著 名的抗衰老食物,含有丰富的胡萝卜素,其中黄玉米含量相对较高。胡萝卜素被人体吸收后能转化为维生素A,经研究证明,维生素A具有抗衰老作用,能够滋润肌肤,使肌肤恢复润泽,以抵抗肌肤干燥引起的肌肤衰老问题。
  番薯
  多吃番薯,对于红润肌肤也相当有好处。番薯,尤其是红皮黄心番薯,含有丰富的胡萝卜素,其经人体吸收后转化为维生素A,具有滋润肌肤的功效。除此之外,番薯还具有祛除体内肺胃热,生津止渴,调和身体体液,以补中和血,从而使人的皮肤恢复健康的红润的肤色。
  猪肝
  猪肝中蕴含着丰富的维生素A,常吃猪肝,对肌肤有着很不错的美容功效。与此同时,猪肝中还含有丰富的铁、磷等造血不可缺少的原料,能够与维生素A一起发挥功效,让你恢复健康红润的好肤色、好气色。
  西红柿
  西红柿具有清热止渴,养阴凉血的功效,对肌肤也有着很好的滋补作用。西红柿中含有丰富胡萝卜素,可以在体内转化为维A。能够帮助平抚肌肤皱纹,使皮肤恢复细嫩光滑,因此,皮肤干燥起皱的人可多吃西红柿,恢复肌肤光彩美丽。
  鱼肝
  鱼肝小而有腥味,一般买鱼时,都将此部位清理出去,很少有人直接烹制鱼肝。但在沿海地区,因为容易捕获大型鱼类,有吃大型鱼类鱼肝的现象。鱼肝中含有丰富的维生素A,长期吃可引起维生素A中毒。若缺乏维生素A,可以通过吃鱼肝油来补充。

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维生素a的作用

  增强视力
  大家都喜欢吃胡萝卜能保护视力,就是胡萝卜所含的维生素A起作用。而维生素A在体内参与了视觉细胞的黑暗中对感光物质的循环,若是缺少了维生素A会导致视紫红质受到破坏,还会引起眼睛干涩无比、控不住流眼泪甚至感觉到眼睛胀痛等症状,并且眼睛对明暗光线的感知力下降,若是长期缺乏维生素A会引起夜盲症,夜盲症患者的症状会更加严重。
  维生素A可以增强人眼的自我调节能力和对亮暗两种环境的适应能力,有效的预防眼睛干涩和夜盲等多种眼睛的症状,它还能够改善视网膜的健康。我知道人老了以后不止有老花眼,还会有白内障、青光眼、黄斑变性等症状的发生,维生素A还能降低此类病变的危险。
  增强免疫力
  维生素A能够促使粘膜湿润,保持更好的免疫能力,还可以增强白细胞的活力,一方面防止外部细菌病毒的侵入,另一方面能够引起疾病抗原的淋巴细胞反应,从内部进行对身体的保护。
  改善皮肤
  身体毒素和自由基会伤害皮肤,维生素A的摄入可以很大程度上减少这部分的伤害。我们的皮肤长时间保持湿润,能够保持柔软的属性,此外还能预防角质、皮癣等皮肤问题的发生。同时,维生素A可以促进多余的皮脂分泌,从而减少痤疮发生的几率,增强皮肤整体观感和健康程度。
  加速修复
  维生素A在保护和修复骨骼方面有着明显的作用,尤其在牙齿健康方面,多摄入维生素A有助于牙本质的形成。不仅如此,维生素A还能够修复受损的皮肤组织,改善老年斑以及细纹,对皮肤组织也是有很大益处。
  增长肌肉
  对于处在发育期的青少年来讲,肌肉会快速的增长,这时候就需要补充一定量的维生素A,它可以帮助青少年更好的发育,很多营养不良的青少年就是因为维生素A缺乏所导致的,所以各位家长一定要注意给孩子补充维生素A哦。
  降低胆固醇
  维生素A是一种溶脂性维生素,具有一定的溶脂效果,可以在一定程度上降低人体的胆固醇水平,对于中老年人来说,是预防心脏疾病的重要营养素。
  维持皮肤黏膜
  维生素A在人体中参与了糖蛋白合成,起到了稳定上皮细胞的作用,能保证上皮细胞形态良好的功能稳定。如果你发现自己某一段时间内,皮肤莫名出现干燥起皮、变得粗糙、黯淡无光时,即使用了再贵的护肤品或者身体乳都没有效果时,那么很有可能就是缺乏了维生素A,需要内调才能缓解症状。

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